Domaine Leschancel

Seit 2017 gibt es in Mormoiron am Fuße des Mont Ventoux ein tolles neues Weingut, dass in seiner Entstehung wie auch der Rebbepfanzung für die Region sehr besonders ist.

Anne und Pierre Chancel wollten sich nach Beendigung ihrer aktiven Berufslaufbahn noch nicht zur Ruhe setzen und beschlossen, in der Rhone-Region ein Weingut zu kaufen und neu aufzubauen. Pierre hat noch einmal die „Schulbank gedrückt“ und 1 Jahr lang Weinwissenschaften studiert.
In Mormoiron wurde das Paar nach langer Suche fündig und gründete dort die neue Domaine „Leschancel“.

Das Weingut umfasst ca. 30 Ha., wobei 18 Ha. bewaldet sind und die Rebfläche selber sich über 12 Ha. erstreckt.
Besonders ist seine geschützte Lage. Die Rebflächen befinden sich im zusammenhängenden Verbund am Weingut und erhalten durch einen rundum an diese Flächen angrenzenden Wald einen natürlichen Schutzwall. Dieser von äußeren Einflüssen geschützte Raum war die perfekte Voraussetzung für die zügige Erlangung der Bio-Zertifizierung.

Das Gebiet enthält vorwiegend sandige Böden und zusätzlich laufen unterirdischen Quellen durch die Rebflächen.

70% der Rebfläche sind mit Weißweinen, 30% mit Rotweinrebstöcken bepflanzt. Eine Besonderheit ist eine 7 Ha. umfassende Weißweinfläche, die in ihrer Beschaffenheit und dem Klima dem Loiretal sehr ähnlich ist.
Auch aus diesem Grund haben Pierre und Anne hier eine Parzelle mit Chenin Blanc, bepflanzt, aus dem mit nur 4.000 Flaschen der „cool-climate“ Chenin Blanc „Ché“ hervorgeht.

Pierre hat seine Rebsorten bewußt abseits des Mainstreams der Region ausgewählt. So entsteht ein lebendiges Repertoire – neben den für die Region typischen Grenache und Syrah – aus Rebsorten wie Chenin Blanc, Carignan Rouge, Carignan blanc, Grenache Blanc, Grenache Gris und Ugni blanc.

Insgesamt erzeugt das Weingut ca. 35.000 Flaschen.

Leschancel ist bio-zertifiziert, die Alkoholgrade sind bewußt niedrig gehalten, alles wird in Handarbeit und in geringen Mengen erzeugt.

In Frankreich sind die Weine von Pierre und Anne besonders in der Sterne-Gastronomie sehr begehrt.

Leschancel – Boutique-Weine im besonderen Format…