Lerecit Rouge 2019 – Domaine Leschancel
Der Lerecit Rouge 2019 stammt von 60 Jahre alte Reben von Carignan, Grenache und Syrah. Die Reben stehen am Fuße des Mont Ventoux. Dabei dominiert die Carignan mit 40 % und liefert die Frische und Struktur für diesen großartigen Wein.
Die Stilistik des Lerecit ist geprägt von Eleganz und Finesse. Das ist ein kühler Rotwein mit burgundischem Charakter. Ausgebaut wurde der Wein für 1 Jahr im 600 Liter Holzfass und es wurden gerade einmal 4.000 Flaschen erzeugt.
Ein seltener Wein für die Region mit einer langen Lagerfähigkeit.
Domaine Leschancel
Seit 2017 gibt es in Mormoiron am Fuße des Mont Ventoux ein tolles neues Weingut, das in seiner Entstehung wie auch der Rebbepflanzung für die Region sehr besonders ist.
Anne und Pierre Chancel wollten sich nach Beendigung ihrer aktiven Berufslaufbahn noch nicht zur Ruhe setzen und beschlossen, in der Rhone-Region ein Weingut zu kaufen und Ihre eigenen Weine zu erzeugen. Pierre hat noch einmal die “Schulbank gedrückt” und 1 Jahr lang Weinwissenschaften studiert.
Er hat seine Rebsorten bewusst abseits des Mainstreams der Region ausgewählt. So besteht sein Repertoire neben den für die Region typischen Grenache und Syrah aus Rebsorten wie Chenin Blanc, Carignan Rouge, Carignan blanc und Ugni blanc.
Das Weingut ist Bio zertifiziert, die Alkoholgrade sind bewusst niedrig gehalten, alles wird in Handarbeit erzeugt und die Mengen sind sehr gering.
In Frankreich sind die Weine von Anne und Pierre besonders in der Sterne-Gastronomie sehr begehrt.
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