Weingut Birgit Eichinger

 

Das Weingut Eichinger ist ein Familienbetrieb im Ort Straß im Kamptal. Das Weingut wurde 1992 gegründet und umfasst 15 Hektar.

Hinter dem Familienbetrieb steckt geballte Frauenpower mit Birgit Eichinger und Tochter Gloria, die seit 2016 im Betrieb mitarbeitet. Unterstützt werden Sie vom Ehemann und Vater Christian Eichinger.

Birgit Eichinger steht für hochelegante und charakterstarke Weine. Der Rebsortenspiegel des Weingutes umfasst 70% Grüner Veltliner, 20% Riesling, 5% Chardonnay und 5% Roter Veltliner. Ihre 1. Lagen-Rieslinge und Grüne Veltliner werden seit Jahren mit sehr hohen Auszeichnungen in den für Österreich sehr bedeutenden Weinführen „Falstaff“ und „A la Carte“ belohnt.

Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt mit ökologisch nachhaltigen Methoden. So ist das Weingut mit dem Siegel „Nachhaltig Austria“ zertifiziert.

Für die Vergabe des Siegels werden neben den Maßnahmen im Weinberg auch weitere Kriterien wie Klimaneutralität, Wassernutzung, Energieeinsatz, Sozialaspekte wie faire Löhne und Biodiversität im Hinblick auf ihre Nachhaltigkeit bewertet.

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