La Sensonne 2020

61,90  inkl. Mwst.

82,53  / L

Domaine Coursodon

 

HERKUNFT: Frankreich, Saint Joseph

REBSORTEN: 100 % Syrah

JAHRGANG: 2020

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

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Beschreibung

La Sensonne 2020 –  Domaine Coursodon, Saint Joseph

 

Der La Sensonne 2020 ist neben dem „Paradis Saint Pierre der 2. Top Syrah der Domaine Coursodon. Die Reben stehen auf kargen Granitböden an steilen Hängen, wo Maschinen nicht hin können.

Bei den anderen Syrah der Domaine handelt es sich um Selektionen alter Reben auf bestimmten Terroirs. Der La Sensonne dagegen spiegelt alle  Terroirs der Domaine mit einer etwas anderen Reifung wider. Dieser Wein reift auf der Hefe in neuen Fässern.

Kraft und Eleganz sind Trumpf beim La Sensonne. Dabei ist der Wein sehr präzise und dicht.

Toast und Mokkatöne verbinden sich mit einer runden Schwarzkirsche und ein wenig Cassis. Frisch und lebendig ist der Wein vollmundig und samtig bei enormer Länge. Der La Sensonne wird nur in geeigneten Jahren in minimaler Stückzahl von knapp 2.000 Flaschen erzeugt. Einer der Top Weine der Appellation Saint Joseph.

Sehr groß!

Weinsalon CL 97

 

Domaine Coursodon

 

Das Weingut Coursodon sitzt zentral in der Appellation Saint Joseph im Städtchen Mauve. Jérôme Coursodon bewirtschaftet ca. 16 ha., von denen der überwiegende Teil mit Syrah Reben und nur ca. 2,5 ha. mit den weißen Trauben Marsanne und ein wenig Roussanne bepflanzt sind.

Die Weinberge sind überwiegend um Mauves herum verteilt. Einige wenige befinden sich in den Gemeinden Glun, Tournon und Saint-Jean-of-Muzols. Das Weingut besteht seit Ende des 19. Jahrhunderts und wird in 5. Generation von Jérôme Coursodon geführt.

Steilllagen, überwiegend Granitböden und die bis zu 100 Jahre alten Reben bringen die Qualität in die Weine von Coursodon. Aufgrund der harten Granitböden und der Steillagen werden alle Weinbergsarbeiten in Handarbeit verrichtet.

Vom Charakter sind sowohl die Weißen als auch die Rotweine eher opulent, haben dabei aber für die Balance in den Weinen das notwendige Säuregerüst.

 

Weitere Weine der Domaine Coursodon

 

Zum Weingut

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

,

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

, , ,

Awards

94-96 Parker

Alkohol

Bio-Kontrollstelle

Hersteller

Domaine Coursodon Pierre et Jérôme, 1, place du marché, 07300 MAUVES- FRANCE

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Robert Parker 94 – 96
Jeb Dunnuck 95
Weinsalon CL 97

 

Essensbegleiter zu...

Lang im Ofen Geschmortes
Steaks
Grillsaison
Reh- und Hirschrücken, Rehkeule
Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Gulasch und Braten
Ente und Gans
Pasta mit Trüffeln oder mit Ragout

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