Weinsalon | Weinsalon-Hamburg

Orientierung für ihre Weinauswahl

Anders als Sie es vielleicht gewohnt sind, haben wir für unser Sortiment Rubriken gebildet, die Sie als Rat- und Impulsgeber zielsicher zu den für Sie interessanten Weinen führen können.

In den Starken Marken finden Sie Weine von bekannten und hochdekorierten Weingütern, die Ausdrucksstarken bündeln vor allem ausdrucksstarke und kräftige Rotweine. Für WEinsteiger ist ebenso gesorgt wie für Entdecker und Freaks, die das Besondere abseits der Bekanntheitspfade lieben und suchen. Syrah und Grenache Liebhaber, Burgunderfans und Rieslingfans und hier vor allem die Freunde von Grossen Gewächsen finden ebenso ihre Weine wie der Bordeauxinteressierte im Bordeaux-Spezial. Wer Ganz viel Wein fürs Geld sucht, sollte diese Rubrik besuchen. Starke Rote unter 20€ für Sie zu entdecken ist unser großes Hobby und Prickelndes und auch Raritäten aus der Schatzkammer dürfen natürlich nicht fehlen.

GG - Große Gewächse

Deutschlands beste Lagen

Die besten Großen Gewächse aus Deutschland sind weltweit sehr begehrt. Vor allem Rieslinge zählen zu den besten Weißweinen weltweit. Auf Freunde finessenreicher, kraftvoller und vor allem herkunftsbezogener Große Gewächs Rieslinge und Burgunder aus Deutschland warten hier die richtigen Tropfen!

Zu den Besten aus Deutschland

Für Burgundergfans

Großartige Tropfen in Rot und Weiß

Es lebe die Vielfalt der Burgunder. Pinot Noir, Spätburgunder, Weissburgunder oder Chardonnay erfreuen sich zunehmender Beliebtheit...

Burgunder im Aufwind

Für Syrah und Grenache Liebhaber

Weingourmets aufgepasst!

Syrah und Grenache Weine erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Viele große Weine der Welt aus bekannten Weinregionen wie der Nord- und Südrhone werden aus diesen Trauben erzeugt. Die Weine zeichnen sich grundsätzlich durch Volumen, Würze, vielfache Fruchtkomponenten und Komplexität aus. Liebhaber dieser Weine sollten unbedingt vorbeischauen!

einfach genießen

Für Rieslingfans

Deutschlands Königstraube!

Für Sie als Rieslingfan zusammengstellt: Newcomer und etablierte Weingüter, Ortsweine, Lagenweine und Große Gewächse.
Willkommen in der Rieslingwelt!

Einfach Riesling

Prickelndes

Champagner und deutsche Sekte

Prickelndes aus Frankreich und Deutschland !

Hier finden Sie Champagner von authentischen Winzen, hergestellt in Handarbeit mit eigenen Trauben, zum Teil biozertifiziert und von hoher Qualität und deutsche Winzer-Sekte, gekonnt und von internationaler Klasse.

Prickelndes

Bordeaux Spezial

Bordeauxliebhaber aufgepasst!

Auch in Bordeaux gibt es noch Weingüter, die sich abseits der Klassifikation und damit vom Mainstream bewegen, ihre Authentizität bewahren und hervorragende Weine erzeugen. Diese Weine finden Sie hier, bezahlbar und einfach nur lecker! Da auch ich hier vor allem bei den Bezugsquellen in Bordeaux auf Entdeckungsreise bin, werden in den nächsten Zeit mehr und mehr Weine diese Rubrik bereichern.

Auf gehts nach Bordeaux

Die starken Marken

Von der Vielfalt überzeugen lassen

Starke Marken stehen für Grand Crus aus Bordeaux, große Rhone Weine oder Große Gewächse aus Deutschland – also echte Klassiker. Es sind Weingüter mit Weltruf und Weinen mit großer Bekanntheit und vielen Bewertungen von gängigen Weinverkostern wie Robert Parker, James Suckling, Jancis Robinson oder Rene Gabriel.

Zu den starken Marken

Die Ausdrucksstarken

Weine mit Aussagekraft

Wer kräftige elegante Rotweine mit viel Ausdruck und Abgang schätzt, findet hier sicherlich die passenden Weine. Es sind hier vor allem französiche Rotweine aus dem südlichen Rhonetal oder aus dem Languedoc – Roussillon.

Einem Abend Ausdruck verleihen

Raritäten

Die Schatzkammer der großen Weine

Hier finden Sie gereifte Weine, die entweder gesucht und nur noch schwer und wenn in kleinen Stückzahlen zu finden sind oder nur selten erzeugt wurden.

Auf zu den Schätzen

Starke Rote unter 20€

Bemerkenswerte Weinwerte!

Für viele von uns ist der Preis bei Weinen ein Indiz für ihre Qualität. In vielen Fällen gilt das auch, in einigen Fällen ist die Enttäuschung über das, was dann im Glas ist doch sehr groß.

Eine andere Betrachtung birgt oft den Effekt der großen Überraschung. Mein großes Hobby liegt darin, Weine zu entdecken, die gehaltvoll, ausdrucksstark und elegant sind und sich gleichzeitig in einem viel tieferen Preissegment bewegen als es die Qualität des Weines vermuten lässt. Hier finden sie Weine mit genau diesem Effekt.

Überraschend, Bezahlbar, Klasse!

Für Freaks

Sie suchen das Besondere ...

Hier finden Sie besondere Weine, die sich in der Weinwelt bereits einen Namen gemacht haben, nur in sehr begrenzten Stückzahlen erzeugt werden und somit auch sehr schnell vergriffen sind. Sie finden hier aber auch Weine, die noch weitgehend unbekannt sind, noch nicht oder nur unzureichend von den Kritikern bewertet wurden, aber ganz große Klasse haben, und dass bei (noch) attraktiven Preisen!

Selbst Entdecken

Ganz viel Wein fürs Geld

Preisbewußte aufgepasst!

Es gibt Weine, bei denen Sie sich sicher die Frage stellen: Warum ist der Preis so hoch? Es gibt aber auch Weine, die in großer Qualität zu tollen Preisen zu haben sind. Ich habe Ihnen hier Weine zusammengestellt, die aus meiner Sicht ganz viel bieten im Verhältnis zum erhobenen Preis. Klasse Weine für kleines Budget!

Klasse Weine zu tollen Preisen entdecken

Natur Weine

Definition Wein

Orangewein, Naturwein, lebendige Weine, Vins vivant...eine andere Interpretation von Wein. Es gibt viele Bezeichnungen für eine neuere Methode der Weinerzeugung. Kriterien wie längere Maischezeiten, ungefiltert, kaum oder nicht geschwefelt sind hierbei Kennzeichen für diese Weinbereitung. Allerdings ist der Begriff Natur- oder Orangewein nicht eindeutig begrenzt und deswegen besetzen wir diese Weinbewegung auch moderat und ohne Dogmatismen.

Toll, dass es solche Weine gibt, es lebe die Vielfalt! Auch wir haben Spaß an diesen Weinen....

Die Weinwelt in Orange

Für WEinsteiger

Für Wein-Neugierige zum Einstieg

Hier findet ihr Weine und zusammengestellte Weinpakete speziell für Wein-Interessierte, die sich gerne näher mit Wein beschäftigen möchten. Die Weine sind bewußt für den Einstieg ausgesucht. Sie sind lecker, geradlinig und für den W(ein) Einsteiger ein guter Einstieg, um Geschmacksrichtungen und Rebsorten kennen zu lernen und eigene Favoriten zu erkennen. Zusätzlich sind die Weine ideale Speisebegleiter.

Auf den WEinsteigerpfad