Weinsalon

Die besten Großen Gewächse aus Deutschland sind weltweit sehr begehrt. Vor allem Rieslinge zählen zu den besten Weißweinen weltweit. Auf Freunde finessenreicher, kraftvoller und vor allem herkunftsbezogener Große Gewächs Rieslinge und Burgunder aus Deutschland warten hier die richtigen Tropfen!

Es lebe die Vielfalt der Burgunder. Pinot Noir, Spätburgunder, Weissburgunder oder Chardonnay erfreuen sich zunehmender Beliebtheit...

Syrah und Grenache Weine erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Viele große Weine der Welt aus bekannten Weinregionen wie der Nord- und Südrhone werden aus diesen Trauben erzeugt. Die Weine zeichnen sich grundsätzlich durch Volumen, Würze, vielfache Fruchtkomponenten und Komplexität aus. Liebhaber dieser Weine sollten unbedingt vorbeischauen!

Für Sie als Rieslingfan zusammengstellt: Newcomer und etablierte Weingüter, Ortsweine, Lagenweine und Große Gewächse.
Willkommen in der Rieslingwelt!

Prickelndes aus Frankreich und Deutschland !

Hier finden Sie Champagner von authentischen Winzen, hergestellt in Handarbeit mit eigenen Trauben, zum Teil biozertifiziert und von hoher Qualität und deutsche Winzer-Sekte, gekonnt und von internationaler Klasse.

Auch in Bordeaux gibt es noch Weingüter, die sich abseits der Klassifikation und damit vom Mainstream bewegen, ihre Authentizität bewahren und hervorragende Weine erzeugen. Diese Weine finden Sie hier, bezahlbar und einfach nur lecker! Da auch ich hier vor allem bei den Bezugsquellen in Bordeaux auf Entdeckungsreise bin, werden in den nächsten Zeit mehr und mehr Weine diese Rubrik bereichern.

Hier finden Sie gereifte Weine, die entweder gesucht und nur noch schwer und wenn in kleinen Stückzahlen zu finden sind oder nur selten erzeugt wurden.

Für viele von uns ist der Preis bei Weinen ein Indiz für ihre Qualität. In vielen Fällen gilt das auch, in einigen Fällen ist die Enttäuschung über das, was dann im Glas ist doch sehr groß.

Eine andere Betrachtung birgt oft den Effekt der großen Überraschung. Mein großes Hobby liegt darin, Weine zu entdecken, die gehaltvoll, ausdrucksstark und elegant sind und sich gleichzeitig in einem viel tieferen Preissegment bewegen als es die Qualität des Weines vermuten lässt. Hier finden sie Weine mit genau diesem Effekt.

Hier finden Sie besondere Weine, die sich in der Weinwelt bereits einen Namen gemacht haben, nur in sehr begrenzten Stückzahlen erzeugt werden und somit auch sehr schnell vergriffen sind. Sie finden hier aber auch Weine, die noch weitgehend unbekannt sind, noch nicht oder nur unzureichend von den Kritikern bewertet wurden, aber ganz große Klasse haben, und dass bei (noch) attraktiven Preisen!

Es gibt Weine, bei denen Sie sich sicher die Frage stellen: Warum ist der Preis so hoch? Es gibt aber auch Weine, die in großer Qualität zu tollen Preisen zu haben sind. Ich habe Ihnen hier Weine zusammengestellt, die aus meiner Sicht ganz viel bieten im Verhältnis zum erhobenen Preis. Klasse Weine für kleines Budget!

Orangewein, Naturwein, lebendige Weine, Vins vivant...eine andere Interpretation von Wein. Es gibt viele Bezeichnungen für eine neuere Methode der Weinerzeugung. Kriterien wie längere Maischezeiten, ungefiltert, kaum oder nicht geschwefelt sind hierbei Kennzeichen für diese Weinbereitung. Allerdings ist der Begriff Natur- oder Orangewein nicht eindeutig begrenzt und deswegen besetzen wir diese Weinbewegung auch moderat und ohne Dogmatismen.

Toll, dass es solche Weine gibt, es lebe die Vielfalt! Auch wir haben Spaß an diesen Weinen....

Hier findet ihr Weine und zusammengestellte Weinpakete speziell für Wein-Interessierte, die sich gerne näher mit Wein beschäftigen möchten. Die Weine sind bewußt für den Einstieg ausgesucht. Sie sind lecker, geradlinig und für den W(ein) Einsteiger ein guter Einstieg, um Geschmacksrichtungen und Rebsorten kennen zu lernen und eigene Favoriten zu erkennen. Zusätzlich sind die Weine ideale Speisebegleiter.