Cornas Mere Michel 2020

105,00  inkl. Mwst.

140,00  / L

Domaine Johann Michel

 

HERKUNFT: Frankreich, Cornas

REBSORTEN: 100 % Syrah

JAHRGANG: 2020

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Vorrätig

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Beschreibung

Cornas Mere Michel 2020

 

Vom Cornas Mere Michel 2020 gibt es gerade einmal 1.000 Flaschen. Der Wein besteht aus dem speziellen Syrah-Klon Serines und die Reben wachsen auf Sand und Granitböden.

Schon die Nase des Mere Michel ist extrem konzentriert. Aromen von Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche werden begleitet von leichten Kräuternoten.

Am Gaumen ist er sehr elegant und fein, super komplex, griffig und stoffig, aber mit ganz feinen Tanninen ausgestattet. Auch am Gaumen dominieren Cassis und Schwarzkirsche. Ein überragender Wein, sehr konzentriert und an der Spitze der Nordrhone. Bereits in seiner Jugend trinkbereit und betörend!

Im Vergleich zu den großen Cote Rotie und Hermitage Weinen noch relativ moderat im Preis. Der Mere Michel ist kein Schnäppchen, aber jeden Cent wert und rar. Nahe der Perfektion!

 

Weinsalon CL 99

 

Domaine Johann Michel

 

Johann Michel und seine Frau Emmanuelle gründeten ihr Weingut 1997. Sie haben sich in Saint-Peray niedergelassen und besitzen Weinberge in den Appellationen Cornas, Saint Joseph und Saint Peray. Das Weingut umfasst gerade einmal 5 ha., und von jedem Wein gibt es nur Mikromengen. Alle Flaschen sind nummeriert.

Im Portfolio befinden sich 3 Rotweine aus Cornas, 2 Weißweine aus Saint Peray und ein Rotwein aus Saint Joseph sowie einige Tafelweine.

Auch hier wird alles in Handarbeit gemacht. Das Weingut ist zwar nicht bio-zertifiziert, arbeitet in den Weinbergen und im Keller jedoch nur auf natürlicher Basis ohne Einsatz jeglicher Pestizide und Insektizide.

Die Stilistik der Weine ist geprägt von Kraft und Eleganz, wobei die roten Weine mit zum Besten gehören, was die Nordrhone und auch die Welt an großen Syrah Weinen zu bieten hat. Die Weißweine zeichnen sich durch Charme und Eleganz aus.

Johann Michels Weine sind groß wie rar und jeder Syrah Liebhaber kann sich glücklich schätzen, einige dieser großen Weine im Keller zu haben!

 

 

Weitere Weine der Domaine Johann Michel

 

Zum Weingut Johann Michel

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

,

Herkunft Region

, ,

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

, , ,

Alkohol

Hersteller

Domaine Johann Michel, Chemin de Ployé, 07130 Saint-Péray, France

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Weinsalon CL 99

 

Essensbegleiter zu...

Lang im Ofen Geschmortes
Steaks
Grillsaison
Reh- und Hirschrücken, Rehkeule
Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Gulasch und Braten
Ente und Gans
Pasta mit Trüffeln oder mit Ragout

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