Beschreibung

Saint Amant Roussanne 2020

Saint Amant Roussanne 2020. Ein „cool climate“ Roussanne, dessen Rebstöcke auf 600 Meter Höhe in der Gebirgskette Dentelles des Montmirail stehen. Eloïse Nosworthy hat von diesem Wein nur 1.200 Flaschen erzeugt.

Dieser Roussanne ist straff und frisch und mit einer wunderbar lebendigen Säure ausgestattet. Der Wein gleitet leicht und trinkfreudig und dennoch tiefgründig den Gaumen entlang.

Pfirsich, Aprikose, Birne mit leicht salzigem Abgang und dazu ein hohes Maß an Mineralität kennzeichnen diesen Roussanne.

Ein Unikat!

Domaine Saint Amant

Die Domaine Saint Amant ist ein Familienweingut. Es wurde 1995 von Jacques Wallut gegründet und wird heute von dem dynamischen Mutter-Tochter-Duo Camille und Eloïse Nosworthy geführt.

Dieses Anwesen liegt wunderschön auf 600 Meter Höhe in der Nähe des Dorfes Suzette.

Suzette ist eingerahmt von einer malerischen Landschaft im Herzen der Dentelles de Montmirail, einer spektakulären Bergkette, die von berühmten Weingebieten (Beaumes de Venise, Gigondas, Vacqueyras usw.) umgeben ist. Die Weinberge von Saint Amant liegen auf der Südostseite des Mont Saint-Amant zwischen 400 und 600 m Höhe, verstreut auf kleinen Terrassen, gesäumt von Böschungen, auf denen Ginster, Mandelbäume, Thymian und Rosmarin wachsen. Eingefasst und geschützt werden die Parzellen von Steineichen, Weißeichen, Obstbäumen und Kiefern.

Die kühlen Nächte, die die Höhenlage mit sich bringt, verleihen den Weinen von Saint Amant Eleganz, Frische und Finesse.

Der Betrieb umfasst ca. 13 Hektar mit einer Gesamtproduktion von 50.000 Flaschen pro Jahr.