Beschreibung

Lerecit blanc 2021 – Domaine Leschancel

Der Lerecit blanc 2021 enthält 3 Sorten Grenache: Grenache Gris, Grenache Blanc und Grenache Noir. Ausgebaut wurde der Wein für 1 Jahr im 600 Liter Holzfass.

Die Frische des Grenache Gris wird kombiniert mit der Eleganz und dem Schmelz der roten Rebsorte Grenache Noir, die als Blanc de Noir dem Wein hinzugeführt wurde. Der Wein lebt von seiner Eleganz und Länge bei 13,5 % Alkohol.
Ein großer und sensationell frischer, seidig straffer Wein, von dem es nur 2.000 Flaschen gibt.

Domaine Leschancel

Seit 2017 gibt es in Mormoiron am Fuße des Mont Ventoux ein tolles neues Weingut, dass in seiner Entstehung wie auch der Rebbepflanzung für die Region sehr besonders ist.

Anne und Pierre Chancel wollten sich nach Beendigung ihrer aktiven Berufslaufbahn noch nicht zur Ruhe setzen und beschlossen, in der Rhone-Region ein Weingut zu kaufen und neu aufzubauen. Pierre hat noch einmal die „Schulbank gedrückt“ und 1 Jahr lang Weinwissenschaften studiert.

Er hat seine Rebsorten bewußt abseits des Mainstreams der Region ausgewählt. So besteht sein Repertoire neben den für die Region typischen Grenache und Syrah aus Rebsorten wie Chenin Blanc, Carignan Rouge, Carignan blanc und Ugni blanc.

Das Weingut ist Bio zertifiziert, die Alkoholgrade sind bewußt niedrig gehalten, alles wird in Handarbeit erzeugt und die Mengen sind sehr gering.

In Frankreich sind die Weine von Pierre und Anne besonders in der Sterne-Gastronomie sehr begehrt.

weitere Weine von Leschancel