Beschreibung
L’Olivaie 2019 – Domaine Coursodon
Der L’Olivaie Rouge 2019 stammt von Granitböden und es gibt ca. 9.000 Flaschen von dem Wein.
Ein komplexer Syrah, der seine wahre Klasse erst im Laufe der Zeit offeriert. Nach dem Öffnen zeigt er sich ähnlich opulent wie der Silice. Er deutet aber durch seine Kraft die Klasse und Langlebigkeit des Weines an.
Der L’Olivaie 2019 ist noch sehr jung und wie bei vielen großen Syrah der Nordrhone benötigt auch er eine gewisse Reifezeit, um seine ganze Klasse zu zeigen. Wer ihn jetzt schon genießen möchte, sollte ihm viel Luft geben und ihn über mehrere Tage genießen, um die Entwicklung zu beobachten.
Ganz sanft findet er den Eingang in den Mundraum, samtig mit viel Schmelz und vollem Körper kleidet er den Mundraum völlig aus und ist dabei sehr saftig. Er ist elegant und saftig und mit eingebundener Säure. Cassis, Brombeere, Rosmarin, Karamell, schwarze Oliven und mediterrane Kräuternoten prägen den Geschmack. Er ist lang, dicht und voll, kühl, und mit viel Schmelz bepackt.
Weinsalon CL 95 (Jeb Dunnuck 93 – 95), Alk. 15 %
(verkostet im Januar 2021)
Domaine Coursodon
Das Weingut Coursodon sitzt zentral in der Appellation Saint Joseph im Städtchen Mauve. Jérôme Coursodon bewirtschaftet ca. 16 ha., von denen der überwiegende Teil mit Syrah Reben und nur ca. 2,5 ha. mit den weißen Trauben Marsanne und ein wenig Roussanne bepflanzt sind.
Die Weinberge sind überwiegend um Mauves herum verteilt. Einige wenige befinden sich in den Gemeinden Glun, Tournon und Saint-Jean-of-Muzols. Das Weingut besteht seit Ende des 19. Jahrhunderts und wird in 5. Generation von Jérôme Coursodon geführt.
Steilllagen, überwiegend Granitböden und die bis zu 100 Jahre alten Reben bringen die Qualität in die Weine von Coursodon. Aufgrund der harten Granitböden und der Steillagen werden alle Weinbergsarbeiten in Handarbeit verrichtet.
Vom Charakter sind sowohl die Weißen als auch die Rotweine eher opulent, haben dabei aber für die Balance in den Weinen das notwendige Säuregerüst.
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