Le Paradis Saint Pierre Rouge 2020

65,00  inkl. Mwst.

86,67  / L

Domaine Coursodon

 

HERKUNFT: Frankreich, Saint Joseph

REBSORTEN: 100 % Syrah

JAHRGANG: 2020

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nur noch 6 vorrätig

Beschreibung

Le Paradis Saint Pierre Rouge 2020 –  Domaine Coursodon, Saint Joseph

 

Der Le Paradis Saint Pierre Rouge 2020 ist der Syrah mit den ältesten Weinstöcken (bis zu 100 Jahre alt) der Domaine Coursodon, also der „Vieilles Vignes“ des Weingutes. Die Reben stehen auf kargen Granitböden an steilen Hängen, wo Maschinen nicht hin können.

Tief, dicht, samtig und vollmundig kleidet er den kompletten Mundraum aus und ist dabei sehr frisch. Blaubeeren, Amarena und Cassis verbinden sich mit den mediterranen Kräutern von Thymian, Rosmarin unf Pfeffer, dazu schwarze Oliven und Karamell. Seidig und elegant ist das ein großer Nordrhone Syrah mit eingebundenen Tanninen.

Die Spitze in Saint Joseph und im Vergleich zu den Weinen der berühmteren Appellationen Cote Rotie und Hermitage ein noch bezahlbarer Geheimtipp  bei gleicher Qualität im Premiumsegment .

 

Weinsalon CL 97

 

 

Domaine Coursodon

 

Das Weingut Coursodon sitzt zentral in der Appellation Saint Joseph im Städtchen Mauve. Jérôme Coursodon bewirtschaftet ca. 16 ha., von denen der überwiegende Teil mit Syrah Reben und nur ca. 2,5 ha. mit den weißen Trauben Marsanne und ein wenig Roussanne bepflanzt sind.

Die Weinberge sind überwiegend um Mauves herum verteilt. Einige wenige befinden sich in den Gemeinden Glun, Tournon und Saint-Jean-of-Muzols. Das Weingut besteht seit Ende des 19. Jahrhunderts und wird in 5. Generation von Jérôme Coursodon geführt.

Steilllagen, überwiegend Granitböden und die bis zu 100 Jahre alten Reben bringen die Qualität in die Weine von Coursodon. Aufgrund der harten Granitböden und der Steillagen werden alle Weinbergsarbeiten in Handarbeit verrichtet.

Vom Charakter sind sowohl die Weißen als auch die Rotweine eher opulent, haben dabei aber für die Balance in den Weinen das notwendige Säuregerüst.

 

Weitere Weine der Domaine Coursodon

 

Zum Weingut

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

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Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

, , ,

Alkohol

Bio-Kontrollstelle

Hersteller

Domaine Coursodon Pierre et Jérôme, 1, place du marché, 07300 MAUVES- FRANCE

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Jeb Dunnuck CL 95 – 97
Weinsalon CL 97

 

Essensbegleiter zu...

Lang im Ofen Geschmortes
Steaks
Grillsaison
Reh- und Hirschrücken, Rehkeule
Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Gulasch und Braten
Ente und Gans
Pasta mit Trüffeln oder mit Ragout

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