Beschreibung
Gut Wilhelmsberg Sekt Silvaner Brut Nature 2018
Gut Wilhelmsberg
Gut Wilhelmsberg, das sind Markus Heid und Lukas Herrmann. Beide übernahmen das Weingut 2018 das Traditionsweingut Meuschel von den Brüdern Christian und Johannes Meuschel 2018.
Die beiden haben sich zur Aufgabe gemacht, den Betrieb von Grund auf neu zu gestalten. Dabei setzen sie von Anfang an auf ökologische Bewirtschaftung im Weinberg und verzichten dort wie auch im Keller auf alles Unnötige.
Das Kredo von Markus Heid:
“ Wer sieht, wie Reben sich ohne künstliche Ernährung und Dauermedikation entwickeln, wird vom Ökoweinbau überzeugt sein.“
Das Weingut liegt in Kitzingen am Main, mitten im Weinbaugebiets Franken und rund 18 Kilometer südwestlich von Würzburg. Die Lagen sind geprägt von Böden mit Muschelkalk und Keuper (Buntsandstein).
Das Weingut besitzt 7 Ha. Rebfläche und erzeugt ca. 40.000 Flaschen, wobei die wichtigste Lage die Monopollage „Kitzinger Wilhelmsberg“ ist.
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