Beschreibung
Wegeler Riesling Feinherb 2018 Mosel
Der Wegeler Riesling Feinherb 2018 ist eine Cuvée aus aus den Lagen der Mittelmosel in Bernkastel, Wehlen und Graach. Für diesen Wein (wie für alle Wegeler Weine) werden keine Zukaufweine, sondern ausschließlich selbst erzeugte Trauben aus eigenen Weinbergen verwendet. Die Trauben stammen überwiegend von schieferhaltigen Böden.
Verkostungsnotizen
Helles Silbergelb. Feiner cremiger Duft nach Granny Smith, Limette, Pampelmuse und Weinbergs-Pfirsich. Der Trinkfluss ist weich und saftig. Die Säure wird von der dezenten Süße gut eingebunden. Im Nachhall verdichtet sich der Geschmack und klingt trocken aus. Eine ausgereifte zitronige Weinsäure sorgt für eine erstaunliche Länge. Soviel Wein kann Gutswein sein!
Verkoster: Herwig Hacker
Dieser feinherbe Riesling ist ein idealer Speisebegleiter für sowohl saure, scharfe als auch fettigere Gerichte.
Empfehlung: Mit Chili und Ingwer marinierte und gebratene Rindfleischstreifen auf Blattsalat und Röstbrotscheiben.
Weingüter Wegeler
Die Weingüter Wegeler werden geführt von Anja Wegeler-Drieseberg und Tom Drieseberg. Seit über 130 Jahren betreibt die Familie Wegeler Weinbau, zunächst im Rheingau mit dem Stammhaus in Östrich-Winkel und ab 1900 durch Julius Wegeler auch in Bernkastel an der Mosel.
Die Gesamt-Anbaufläche beträgt ca.60 Hektar, wobei 45 Hektar Rebfläche im Rheingau liegen. Zu den berühmten Lagen der Weingüter zählen an der Mosel die Lage Doctor und die Wehlener Sonnenuhr. Im Rheingau besitzt die Familien u. a. Parzellen in den berühmten Lagen Rüdesheimer Berg Schlossberg und Geisenheimer Rothenberg, dazu erzeugen die Wegelers mit dem legendären Geheimrat „J“ Riesling aus 15 ersten Lagen in guten Jahren Ihr „Aushängeschild“.
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