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Saint Peray Johann Michel 2021

"11+1 %" 405,90  inkl. Mwst.

45,10  / L

Domaine Johann Michel

 

HERKUNFT: Frankreich, Saint-Peray

REBSORTEN: Marsanne, Roussanne

JAHRGANG: 2021

Inhalt: 0,75 L

Beschreibung

 Saint Peray Johann Michel 2021

 

Der Saint Peray von Johann Michel besteht zu jeweils 50% aus den Trauben Marsanne und Rousanne. Die Rebstöcke stehen auf Sand- und Kiesböden. Es gibt in 2021 4.500 Flaschen. Da der 2. Weisswein des Weingutes „Saint Peray M“ im Jahrgang 2021 nicht erzeugt wurde, ist das komplette weiße Traubenmaterial in den Saint Peray eingegangen.

Schon im Bouquet verbreitet der Wein eine wunderbare kühle Frische. Straff steigen Aromen von Honig, Zitrone, Stachelbeere, Melone und Passionsfrucht aus dem Glas.

Am Gaumen setzt sich die Frische fort. Straff und kühl erzeugt der Saint-Peray eine saftige Wirkung und bleibt dabei sehr lange präsent. Schmelz und die straffe Säure geben dem Wein genau die richtige Balance für den unbeschwerten Genuß. Dennoch ist er sehr gehaltvoll mit einem langen kühlen Nachhall. Mandeln, Brioche, Edelkastanienhönig, Zitrone, Passionsfrucht, Orange und Marille werden von zurückhaltenden Kräuternoten begleitet.

Ein großer und gehaltvoller Saint Peray in Minimalauflage!

Jeb Dunnuck 94

Weinsalon CL 96, Alk. 13,0 %.

 

Domaine Johann Michel

 

Johann Michel und seine Frau Emmanuelle gründeten ihr Weingut 1997. Sie haben sich in Saint-Peray niedergelassen und besitzen Weinberge in den Appellationen Cornas, Saint Joseph und Saint Peray. Das Weingut umfasst gerade einmal 5 ha., und von jedem Wein gibt es nur Mikromengen. Alle Flaschen sind nummeriert.

Im Portfolio befinden sich 3 Rotweine aus Cornas, 2 Weißweine aus Saint Peray und ein Rotwein aus Saint Joseph sowie einige Tafelweine.

Auch hier wird alles in Handarbeit gemacht. Das Weingut ist zwar nicht bio-zertifiziert, arbeitet in den Weinbergen und im Keller jedoch nur auf natürlicher Basis ohne Einsatz jeglicher Pestizide und Insektizide.

Die Stilistik der Weine ist geprägt von Kraft und Eleganz, wobei die roten Weine mit zum Besten gehören, was die Nordrhone und auch die Welt an großen Syrah Weinen zu bieten hat. Die Weißweine zeichnen sich durch Charme und Eleganz aus.

Johann Michels Weine sind groß wie rar und jeder Syrah Liebhaber kann sich glücklich schätzen, einige dieser großen Weine im Keller zu haben!

 

Weitere Weine der Domaine Johann Michel

 

Zum Weingut Johann Michel

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

, ,

Rebsorten

,

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

, , , , , , , , ,

Awards

94 Jeb Dunnuck

Alkohol

Hersteller

Domaine Johann Michel, Chemin de Ployé, 07130 Saint-Péray, France

Lebensmittelinformation

Menge

12er Paket 12×0,75L

Wine Ratings

Jeb Dunnuck 94
Weinsalon CL 96

 

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