Riesling Porphyr 2021

19,00  inkl. Mwst.

25,33  / L

 

Auch als Magnum verfügbar

Wagner Stempel

 

HERKUNFT: Deutschland, Rheinhessen

REBSORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2021

INHALT: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Vorrätig

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Beschreibung

Riesling Porphyr 2021

 

Der Riesling Porphyr 2021 aus dem Sortiment der ersten Lagen zeigt die Dichte und Präzision des herausragenden Jahrgangs 2021 bei Wagner Stempel. Dieser Wein ist sehr fokussiert, extraktreich, intensiv und langlebig.

Bereits in der Nase zeigt er eine beeindruckende Mineralität, ergänzt um Aromen von Pfirsich, Aprikose, Birne, Mandarine, Minze, Steinsalz und einen leichten Hauch von Rauch.

Am Gaumen ist er mineralisch, würzig, herrlich komplex und dabei kühl und cremig zugleich mit viel Schmelz. Saftig und trinkanimierend verströmt er Aromen von Stachelbeeren, Birne, Orange und Mandarinen. Ein toller Wein mit Kraft und Eleganz bei langem Abgang. Das ist „Große Gewächs Qualität“ zum Schnäppchenpreis und bereits sofort genußbereit! Die Lagen Heerkretz und Höllberg, von wo die Trauben stammen, zeigen ihre große Qualität.

Weinsalon CL 95+

(verkostet am 10.06.2022 aus dem Zalto Universalglas )

 

Wagner Stempel

Daniel Wagner

 

Das Weingut Wagner Stempel mit seinem idyllischen Innenhof wurde im Jahre 1845 gegründet. Seit über zwei Dekaden sind Daniel Wagner und seine Frau Cathrin Kopf und Herz des Weinguts. Sie fokussieren sich auf die klassischen Rebsorten wie Silvaner, Weißburgunder und insbesondere Riesling.  Dabei bewirtschaften sie die Weinberge seit vielen Jahren ökologisch.

Weitreichende ertragsreduzierende Maßnahmen, manuelle Laub- und Unterstockarbeiten sowie die selektive Handlese im Herbst sind die entscheidenden Dreh- und Angelpunkte ihrer Philosophie der Weinerzeugung, die grundsätzlich davon ausgeht, dass hervorragende Weine im Weinberg entstehen. Es ist ein prinzipiell handwerklich geprägter Weinbau, mit überschaubaren Größenordnungen und Betriebsstrukturen.

Die Lagen Heerkretz und Höllberg wurden durch das Bio Weingut überregional bekannt. Die Weine von dort sind auf einem extrem hohem Niveau und  besitzen Dichte, Stoffigkeit, Kraft, Kühle, Eleganz und Tiefe.

Das Weingut liegt im äußersten Westen von Rheinhessen, nur wenige Kilometer südlich von Bad Kreuznach in Siefersheim.

 

Zu den Weinen von Wagner Stempel

 

Zum Weingut Wagner Stempel

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

,

Herkunft Region

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

, , , , , , , , ,

Awards

94 James Suckling

Alkohol

Hersteller

Weingut Wagner Stempel, Wöllsteiner Straße 10, 55599 Siefersheim

Bio-Kontrollstelle

Lebensmittelinformation

Essensbegleiter zu...

Risotto
Ente und Gans
Huhn und Truthahn
Muscheln und Schalentiere
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Spargel
Orientalische und ayurvedische Küche
Sushi

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