Beschreibung
Reserve August Favier 2018
Die Reserve August Favier 2018 ist neben dem „Collection Charles Giraud“ die zweite Einzellage des Weingutes Saint Prefert. Dabei liegt das Merkmal des Weinens in der Rebsortenzusammensetzung. Die für die Region typische Grenachetraube wird ergänzt von der Rebsorte Cinsault.
Der August Favier 2018 ist wie viele Chateauneuf du Pape in diesem Jahrgang sofort trinkbereit. Dabei tänzeln die Aromen von Pflaume, Cassis, Erdbeere und Himbeere wunderbar frisch und spielerisch aus dem Glas.
Am Gaumen hat er diese für den August Favier so typische Seidigkeit. Darüberhinaus besitzt der 2018er seinen ganz besonderen Charme. Neben der Kraft und Eleganz überragt in diesem Jahr seine Frische und seine spielerische Leichtigkeit. Saftig und trinkanimierend ist dieser Wein eine Versuchung, die Flasche zu schnell zu leeren. Ein ganz toller tänzelnder August Favier, der jetzt bereits sehr viel Trinkvergnügen bereitet. Worauf soll man bei diesem Wein noch warten…? Weinsalon CL 96
Wine Spectator 96
Domaine Saint Préfert
Isabel Ferrando betreibt seit 2003 die beiden Weingüter Saint Prefert und Isabel Ferrando. Die ehemalige Bankerin hat es geschafft, ihre Weine in kürzester Zeit auf sehr hohes Niveau zu heben. Ihre Weine sind weltweit sehr gefragt und die Einzellagen August Favier, Collection Charles Giraud und Colombis werden nur in kleinen Stückzahlen erzeugt und sind immer sehr schnell ausverkauft. In den Bewertungen von Robert Parker erreichen die Weine in guten Jahrgängen nicht selten die magische 100 Punkte Marke, wie zuletzt bei den Jahrgängen 2016 und 2017.
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