Beschreibung
Muskateller Standzeit 2020 – Weingut Meßmer
Der Muskateller Standzeit 2020 ist ein knochentrockener (0,7 Gr. Restzucker) völlig untypischer Muskateller. Total aromatisch, frisch und würzig und mit Lust auf den nächsten Schluck.
Ananas, Orange, Mandarine und Zitrone sind die bestimmenden Aromen in Mund und Nase.
Er hat viel Zug am Gaumen und ist dabei sehr saftig.
Genießen Sie ihn kalt. Idealerweise sollte er eine halbe Stunde vor Genuss geöffnet werden, da er mit zunehmender Luft an Volumen zunimmt.
Der Muskateller Standzeit passt sehr gut zu leicht gewürztem Gemüse und zu zartem gedünsteten Fisch und Spargel.
Weinsalon CL 92 (Alk. 11,5%)
(verkostet am 05.02.2022)
Weingut Meßmer
Das Weingut Meßmer ist ein Familienbetrieb und besteht seit 1960. Es wird in 2. Generation von Martin Meßmer und seiner Frau Özlem geführt. Seit 1997 ist das Weingut Mitglied im VDP.
Es liegt in Burrweiler in der wunderschönen Südpfalz nahe Landau und erzeugt ca. 180.000 Flaschen auf 29 Ha. Rebfläche rund um Burrrweiler.
Seit 2020 ist das Weingut Bio-zertifiziert und mit dem Jahrgang 2019 und vor allem dem Jahrgang 2020 hat Martin Meßmer einen Stilwechsel der Weine hin zu mehr Eleganz mit möglichst wenig Alkohol und schlanken und griffigen Weinen herbeigeführt. Ältere Jahrgänge sind so mit dem neuen Stil nicht mehr vergleichbar. Dadurch stellt sich das Weingut neben der nachhaltigen und diversifizierten Arbeit im Weinberg bei den Weinen langfristig auf den Klimawandel ein.
Im Sortiment befinden sich Rieslinge wie Weiß- Grauburgunder vom Gutswein über Ortswein und 1. Lage bis zum großen Gewächs. Zusätzlich hat Martin Meßmer mit dem Burrweiler Schlossgarten einen tollen Chardonnay im Portfolio.
Zu den Weinen vom Weingut Meßmer
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.