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Mandelgarten Privat 2013 Völcker

Die letzten Flaschen 19,50  inkl. Mwst.

31,33  26,00  / L

Weingut: Völcker

HERKUNFT: Deutschland, Pfalz

REBSORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2013

INHALT: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nur noch 5 vorrätig

Beschreibung

Mandelgarten Privat 2013 der Serie Wilfried Privat

 

Der Mandelgarten Privat 2013 ist Bestandteil der Serie Wilfried Privat und wird nur in besonderen Jahren erzeugt. Dabei werden nur besonders ausgesuchte Trauben gekeltert. Es sind ausgewählte Sorten und kleine Mengen. Das sind individuelle Weine von Charakter für Kenner, die das Besondere zu schätzen wissen.

Und solch einen besonderen Wein hat Wilfried Völcker mit dem Mandelgarten Privat 2013 erzeugt. Ausgebaut nach burgundischem Vorbild mit Holzeinsatz könnte man diesen Riesling auch ins Burgund verorten. Der Holzeinsatz ist ihm anzumerken. Mandeln, Brioche und Zitrone sind die dominierenden Aromen dieser Einzellage von Gimmeldingen bei Deidesheim. Schmelz und eine lebendige aber eingebundene Säure markieren einen außergewöhnlichen und seltenen Riesling, der auch als Chardonnay durchgehen könnte. Lang und mundwässernd im Abgang ist er jetzt in sehr schöner Trinkform. Mal was ganz anderes und für Burgunderfans…

Verkostet am 05.05.2020

 

Weingut Völcker

(Text vom Weingut) Aus einer ehemaligen Mühle entstand das heutige Weingut der Fritz Völcker‘ schen Gutsverwaltung in Neustadt-Mußbach in der Pfalz. In den Anfängen des 16. Jahrhunderts verkauften die ersten Generationen ihre Trauben an den damaligen Johanniterorden. Spätere Generationen begannen um das Jahr 1800, die ersten Weine in eigener Verantwortung zu produzieren. Anfänglich hat die Familie Völcker neben Reben auch die sogenannte Krapp-Pflanze (lat. Rubia Tinctorum, Färberröte) angebaut und zu Farbstoffen verarbeitet. Heute betreibt die Familie Völcker in neunter Generation Weinbau. Die Rebfläche des Weinguts beträgt ca. 10 Ha. Alle Weine werden in Handarbeit erzeugt.

Glasempfehlung

Das Zalto Burgunder Glas passt hervorragend zu dem Wein

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Rebsorten

Weinstil

,

Essensbegleitung zu ...

Alkohol

Hersteller

Weingut Völcker, An der Eselshaut 15, 67435 Neustadt an der Weinstraße

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Weinsalon CL 93

 

Essensbegleiter zu...

Ente und Gans
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Muscheln und Schalentiere
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Sushi
Gemüse- und Kartoffelaufläufe

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