Beschreibung
L’esquerda 2018 Domaine de Bila Haut
Der L’esquerda 2018 Cotes du Roussillon Villages Lesquerde hat eine tief dunkle Farbe mit lila Reflexen. Er zeigt sich mineralisch mit Geschmacksnoten nach Cassis und Brombeeren mit gemahlenem Pfeffer und einem Trüffel-Touch. Dabei hat er einen vollen Körper und ist am Gaumen sehr elegant mit einer feinen Taninstruktur. Kühl und lang hat er eine enorme Präsenz, ohne dabei laut zu sein.
Seine Trauben, vorwiegend Syrah mit weiteren Anteilen von Grenache und Carignan, stammen von den höher gelegenen Granitböden rund um den Ort Lesquerde. Der L’esquerda könnte auch als klassischer Saint Joseph von der Nordrhone durchgehen. In dem Preissegment eine einmalige Qualität und dazu ein großer Wein!
Jeb Dunnuck 94 Punkte
Weinsalon CL 95
Domaine de Bila Haut – Michel Chapoutier
Michel Chapoutier ist schon lange nicht mehr nur in seinem Ursprungsgebiet Nordrhone aktiv. Neben Projekten in Spanien, Portugal und Australien hat sich die Domaine de Bila Haut aus dem Roussillon zu einem tollen Weingut entwickelt. Mit Weinbergen rund um die Dörfer Latour de France und Lesquerde bietet das Weingut sowohl Rot- als auch Weißweine an. Da Chapoutier Weine in Handarbeit erzeugt werden, gibt es in allen Weingütern nur überschaubare Mengen, wobei diese immer mit dem Anspruch höchster Qualität und Nachhaltigkeit produziert werden.
Eine Besonderheit am Rande: seit 1996 sind alle Etiketten von Chapoutier mit Blindenschrift versehen.
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