Beschreibung
Las Flors de la Peira 2015
Obwohl bereits 5 Stunden geöffnet, zeigte sich der Las Flors de la Peira 2015 wie eine Diva auf einem Maskenball und wollte (noch) nicht enttarnt werden. Mit sehr präsenter Säure ausgestattet, war er zu dem Zeitpunkt noch sehr anstrengend. Nach 2 Stunden dekantieren der nächste Verkostungsversuch: Er hatte sich weiterentwickelt, zeigte eine schöne Mineralik, die präsente Säure war allerdings noch immer nicht eingebunden und führte dazu, dass die bestehende Frucht im Wein sich kaum offenbarte.
Einen Tag später sah die Welt schon ganz anders aus. Neben der immer noch präsenten Säure zeigten sich schöne rotbeerige Aromen. Dieser Wein ist definitiv ein Langstreckenläufer und wird seine ganze Klasse erst in einigen Jahren zeigen. Im Moment ist er noch sehr verschlossen, aber er verspricht sehr viel. (Verkostet am 27.01.2018)
Weingut La Peira
La Pèira ist eines der besten Weingüter im Languedoc. Seit dem Jahrgang 2005 produziert des Weingut extrem starke Weine. Im Portfolio befinden sich 4 Rote und 2 Weiße Weine.
Vor allem bei den Roten liegt jeder Wein in seinem Preissegment ganz vorne. Der „Les Obriers“ ist der rote Einstiegswein des Weingutes, erzeugt aus den Rebsorten Cinsault und Carignan. „Las Flors de la Pèira“ ist der zweite Wein, ein Blend von Syrah, Grenache und Mourvedre. Der Wein ist völlig eigenständig und nicht als Zweitwein des Premiumweins „La Pèira“ zu verstehen. Dieser wird auch aus dem Rebsatz von Syrah, Grenache und Mourvedre erzeugt. Der vierte Wein ist der in der Premiumliga spielende Matissat, zu 100 % aus Mourvedre bestehend.
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