Gut Hermannsberg 7 Terroirs 2019 Magnum

2990  inkl. Mwst.

19,93  / L

Weinsalon Hamburg Sonderedition

 

WEINGUT: Gut Hermannsberg

HERKUNFT: Deutschland, Nahe

REBSORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2019

INHALT: 1,5 L

Lieferzeit: August 2020

Vorrätig

Beschreibung

Gut Hermannsberg 7 Terroirs 2019 Magnum

 

Der 7 Terroirs 2019 ist der zweite Jahrgang des neuen Rieslings vom Gut Hermannsberg. Die Riesling Trauben entstammen allen 7 Monopollagen des Weingutes. Das Ergebnis ist außergewöhnlich gut und er konkurriert hausintern mit den Ortsweinen des Weingutes. Das ist ein runder und mineralischer Riesling, der mit viel Schmelz versehen ist und dabei schon wunderbar trinkreif ist. Ein Gutswein, der zur Spitze der Gutswein-Rieslinge in Deutschland zählt.

In der Nase setzten sich das Vulkangestein von der Kupfergrube und die Mineralik vom Hermannsberg durch. Aromen von Orange, Mandarine und Aprikose sind in der Nase dominant. Dabei zeigt sich auch die feine Mineralik des Weines und eine rauchige Note.

Am Gaumen ist er cremig und rund und mit Aromen von Orangen und Mandarinen und Aprikosen versehen. Er hat viel Druck und eine vibrierende Spannung und wie bei vielen 2019er Rieslingen hat auch der 7 Terroirs sehr viel Extrakt und Substanz. Ein hocharomatischer Riesling, für den die Bezeichnung Gutswein eher ein Kettenhemd ist. Er sprengt die Grenzen und ist ein überragender Riesling in diesem Preissegment und dabei ein genialer Essensbegleiter. Im Vergleich zum Debutjahrgang 2018, der durch Frische und vor allem den sofortigen Trinkpunkt geglänzt hat braucht der 2019er ein wenig mehr Reifezeit, er hat aber auch mehr Extrakt und Dichte zu verarbeiten.

Nach 4 Tagen ist der 7 Terroirs immer noch frisch und er hat sich vor allem in diesem künstlichen Alterungsprozess hervorragend balanciert. Das spricht für seine Qualität und auch seine überdurchschnittliche Alterungsfähigkeit im Vergleich zu anderen Gutsweinen.

Der 7 Terroirs beweist in seinem zweiten Jahrgang Kontinuität auf hohem Niveau. Wieder ein super Wein!

Er passt als Speisegegleiter zu Dorsch / Kabeljau, Steinbutt oder auch Sushi, aber auch zu vielen vegetarischen- und asiatischen Gerichten.

 

Glasempfehlung

Genial zu trinken aus dem Zalto Universalglas

Gut Hermannsberg

Das Weingut Gut Hermannsberg ist 2009 aus der ehemaligen preußischen Weingut Domaine hervorgegangen und wurde 1902 vom preußischen Staat als königlich-preussische Domäne mit dem Auftrag gergründet, Weißweine von Weltruf zu erzeugen. Davon ziert noch der Wappenadler, der auch heute noch das Label der Flaschen schmückt.

Die Weinberge wurden damals aus Felsen, Geröll und einer verwaisten Kupfermine gewonnen und die Hänge wurden künstlich aufgeschüttet. Das Ergebnis nach über 100 Jahren Entwicklung ist ein himmlischer Landschaftsfleck auf Erden. Einer der schönsten Orte an der Nahe.

Heute besitzt das Weingut 7 Monopollagen, die natürlich mit Riesling bestückt sind. 1998 wurde das Weingut vom Land Rheinland Pfalz privatisiert und seit dem Jahr 2009 besitzt und leitet die Familie Reidel das Weingut. Seitdem hat die Entwicklung des Weingutes rasant an Fahrt aufgenommen und heute zählen die Weine von Kellermeister Karsten Peter mit zum Besten, was Deutschland an Rieslingen zu bieten hat, nicht nur in der Spitze bei den Großen Gewächsen sondern auch bei den Weinen der 2. Reihe in der Orts- und Gutsweinriege.

 

 

Alle Weine vom Gut Hermannsberg

Zusätzliche Information

Gewicht 2 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

, ,

Awards

Sonder-auflage

Alkohol

Hersteller

GUT HERMANNSBERG Weinhandels GmbH, Ehemalige Weinbaudomäne, 55585 Niederhausen-Nahe, Germany

Lebensmittelinformation

Essensbegleiter zu...

Risotto
Reh- und Hirschrücken, Rehkeule
Gulasch und Braten
Ente und Gans
Huhn und Truthahn
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Spargel
Jausenplatte, Marende, Vesper
Sushi

Wine Ratings

Weinsalon CL 93+

 

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