![Lade Veranstaltungen](https://weinsalon-hamburg.de/wp-content/plugins/the-events-calendar/src/resources/images/tribe-loading.gif)
- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
Winzerabend mit dem Weingut Wagner Stempel im Restaurant Kleine Brunnenstraße
![](https://weinsalon-hamburg.de/wp-content/uploads/2024/03/Winzerabend-KLB1-Wagner-Stempel-10.04.2024-1024x683-1.jpg)
11. April @ 19:00 Uhr
5 Gänge – 5 Weine
Verehrte Genießer,
In der Kleinen Brunnenstraße heißt es am 11. April wieder „Winzerabend – 5 Gänge, 5 Weine“.
Zu Gast ist dieses Mal das Bio Weingut Wagner Stempel aus Rheinhessen.
Zu ausgesuchten Raritäten des Weingutes zaubert Küchenchef Andreas Steinwandt ein einmaliges 5 Gänge Menü nur für diesen Abend, speziell auf die Weine abgestimmt.
Sommelier Darrell Schulze führt durch den Abend.
![](https://weinsalon-hamburg.de/wp-content/uploads/2024/03/Kleine-Brunnenstrasse-1-2023-24.jpg)
Cathrin und Daniel Wagner vom Weingut werden mit uns gemeinsam diesen Abend gestalten und Ihnen die Weine näher bringen.
Das Menü und die Weine
Als Aperitif – Winzersekt Tirus Blanc de Blanc Extra Brut 2015 aus der Magnum
Dreierlei Fingerfood
***
Riesling Rotliegend Reserve 2018 aus der Doppelmagnum
Tuna mit Orangen-Ponzu, Tomate & Creme fraiche
***
Sylvaner Réserve 2021
Flussbarsch mit Spargel & Krause Glucke
***
Riesling Heerkretz Großes Gewächs 2014 aus der 5 L Flasche
Steinbutt mit Zitronenkruste & Strandbanane
***
Pinot Noir Heerkretz Großes Gewächs 2019
Bauernhähnchen a la KB 1
***
Riesling Heerkretz Trockenbeerenauslese 2013
Kaiserschmarrn mit Mispeln, Mandeln & Fourme d´Ambert
***
Anmeldeschluss ist der 03. April 2024
Reservierungen unter:
restaurant@kleine-brunnenstrasse.de
oder per Telefon unter 040 3990 77 72