Weissburgunder Reserve 2022

20,00  inkl. Mwst.

26,67  / L

Wagner Stempel

 

HERKUNFT: Deutschland, Rheinhessen

REBSORTEN: Weissburgunder

JAHRGANG: 2022

INHALT: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Vorrätig

Beschreibung

Weissburgunder Reserve 2022

 

Der Weissburgunder Reserve 2022 entstammt der Reserve Linie von Wagner Stempel. Darunter fallen Weine, die in Ausbaustil und Charakter komplex und vielschichtig sind. Nur in passenden Jahren erzeugt zeigen sie teilweise erst nach langer Zeit und Reife ihre Klasse.

In der Nase zeigt er einen frischen mineralischen Duft, wobei Aromen von Zitrone, Rose, Mandeln, Orange und Ananas dominieren. Das Nasenbild ist sehr gut balanciert und dabei sehr dezent.

Am Gaumen entwickelt der Weissburgunder Reserve eine lebendige, frische Säure. Dabei zeigt er sich trocken und mit einer beeindruckenden Mineralität, wobei er sich mit Aromen von Zitrone, Melisse, Apfel, Birne, Orange, Mandarine und Ananas, kombiniert mit Mandeln und Honig präsentiert. Der Holzeinsatz ist sehr gut ausbalanciert. Der Wein ist lang, kraftvoll, kühl, elegant und dabei sehr vibrierend, lebendig und sehr fein.

 

Alk. 13 %, Säure 5,6 g/l, Restzucker 2,2 g/l

 

James Suckling 94

Weinsalon CL 95

 

 

Wagner Stempel

Daniel Wagner

 

Das Weingut Wagner Stempel mit seinem idyllischen Innenhof wurde im Jahre 1845 gegründet. Seit über zwei Dekaden sind Daniel Wagner und seine Frau Cathrin Kopf und Herz des Weinguts. Sie fokussieren sich auf die klassischen Rebsorten wie Silvaner, Weißburgunder und insbesondere Riesling.  Dabei bewirtschaften sie die Weinberge seit vielen Jahren ökologisch.

Weitreichende ertragsreduzierende Maßnahmen, manuelle Laub- und Unterstockarbeiten sowie die selektive Handlese im Herbst sind die entscheidenden Dreh- und Angelpunkte ihrer Philosophie der Weinerzeugung, die grundsätzlich davon ausgeht, dass hervorragende Weine im Weinberg entstehen. Es ist ein prinzipiell handwerklich geprägter Weinbau, mit überschaubaren Größenordnungen und Betriebsstrukturen.

Die Lagen Heerkretz und Höllberg wurden durch das Bio Weingut überregional bekannt. Die Weine von dort sind auf einem extrem hohen Niveau und  besitzen Dichte, Stoffigkeit, Kraft, Kühle, Eleganz und Tiefe.

Das Weingut liegt im äußersten Westen von Rheinhessen, nur wenige Kilometer südlich von Bad Kreuznach in Siefersheim.

 

Zu den Weinen von Wagner Stempel

 

Zum Weingut Wagner Stempel

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Rebsorten

Weinstil

,

Essensbegleitung zu ...

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Awards

94 James Suckling

Alkohol

Hersteller

Weingut Wagner Stempel, Wöllsteiner Straße 10, 55599 Siefersheim

Bio-Kontrollstelle

Lebensmittelinformation

Essensbegleiter zu...

Risotto
Ente und Gans
Huhn und Truthahn
Muscheln und Schalentiere
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Spargel
Orientalische und ayurvedische Küche
Sushi

Wine Ratings

James Suckling 94
Weinsalon CL 95

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