Beschreibung
Von Buhl Forster Riesling 2016
Von Buhl Forster Riesling 2016: in der Nase rund und sanft. Er riecht nach Kiwi, Limette, Zitrone und Orange. Ein sehr frischer Duft. Am Gaumen ist er frisch und die Säure ist bereits sehr schön eingebunden. Im Geschmack mineralisch, ein wenig Karamell, schmelzig und fein mit Noten von Zitrone, Grapefruit rosé und Orangen Im Abgang leicht salzig, keine Bitterstoffe zu erkennen, bleibt lange im Angang, sehr schön jetzt schon trinkbar. Er ist sehr trinkanimierend und erzeugt Speichelfluß. Im Vergleich zu 2014 und 2013 sind die Säurewerte niedriger und der Restzuckergehalt minimal höher (1,3g/L), aber immer noch total trocken. Der Alkohol ist moderat bei 12,5 %. Gefällt mir sehr gut!
Nachverkostet am 17.08.2018
Jetzt kommt der Forster Rieslng 2016 richtig in die Genußphase. Frisch und sehr lebendig strahlt er ein tolles Sommergefühl aus. In seiner Textur ist er den Weinen der ersten Lagen bei von Buhl fast gleichwertig, allerdings ist er jetzt so unkompliziert und fruchtig und dennoch für einen Wein seiner Preisklasse extrem stabil und kräftig. Er schafft es locker in den großen Zalto Bordeaux Gläsern und macht unheimlich Spaß. Wenn es nicht immer das Große Gewächs sein muß, dann ist der Forster Riesling 2016 ein klasse Riesling für die Begleitung von Abend und Speise in geselliger Runde.
Reichsrat von Buhl
Seit 1849 steht das Weingut Reichsrat von Buhl für edle Rieslinge aus den besten Lagen der Pfälzer Mittelhaardt. Hier lesen Sie die Geschichte dieses Traditionshauses von der Entstehung bis in die Moderne in Kurzform:
Entstanden ist das Weingut durch die Jordan’schen Teilung, die die Rebflächen von Andreas Jordan nach dessen Tod auf die drei Kinder Ludwig Andreas, Josefine und Margarete verteilte. Gewachsen durch die Heirat von Armand von Buhl mit der Forster Winzertochter Juliane Schellhorn-Wallbillich und vererbt von der kinderlosen Frieda Piper von Buhl an Georg Enoch von und zu Guttenberg.
1989 wurde das Weingut verpachtet, während der laufenden Pacht kaufte die Familie Niederberger das Weingut und setzte 2013 eine neue Leitung ein. Ganz wichtig zu erwähnen ist der Neustart des Weinguts seit dem Jahr 2013. Mit neuer Führung unter Kellermeister Mathieu Kauffmann und Geschäftsführer Richard Grosche weht ein frischer Wind im Weingut. Das ist an den Weinen zu erkennen, ohne dass die Tradition und Stilistik der Weine verändert wurde.
Von Buhl Weine – vor allem Rieslinge – zählen auf allen Qualitätsstufen zu den großen Weinen in Deutschland. Für mich eine ganz starke Marke!
Hier geht es zur gesamten Kollektion von Reichsrat von Buhl
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