Beschreibung
Riffel Grauer Burgunder 2020
Der Riffel Grauer Burgunder 2020 ist ein griffiger, fruchtig-würziger Gutswein, der als Generalist viele Weinliebhaber anspricht und ein sehr guter Essenbegleiter ist.
Dezente Aromen von Honigmelone, Zitrone, Quitte und Mandeln prägen den Duft.
Am Gaumen zeigt er sich würzig und mit grünfruchtigen Apfel und Birnenaromen. Ein Alleskönner und nie ein Spielverderber!
Weinsalon CL91
(verkostet am 17. September 2021)
Weingut Riffel, Bingen – Rheinhessen
Das Familienweingut Riffel in Bingen am Rhein/Rheinhessen wird seit 2005 von Carolin und Erik Riffel geführt. In vierter Generation hat Erik Riffel nach seiner Winzerausbildung 1991 die Verantwortung für den Keller übernommen. Das Vorzeige-Gut am Zusammenfluss von Rhein und Nahe arbeitet seit 2009 biologisch und stellte 2012 auf Biodynamie um.
Riffel erzeugt auf 18 Hektar Riesling, Silvaner und Burgunder in fünf Binger Toplagen: die Großen Lagen Scharlachberg, Kirchberg und Osterberg sowie Bubenstück und Rosengarten. Die einzigen Quarzitböden in Rheinhessen geben den Weinen ihre einmalige Feuersteinmineralik.
Riffel ist ausgezeichnet mit dem Deutschen Weingutpreis 2018 und ist Mitglied bei Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau, sowie Maxime Herkunft Rheinhessen, dem Zusammenschluss der besten Weingüter Rheinhessens. Alle Weine sind vegan zertifiziert.
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