Beschreibung
Philipp Kuhn Schwarzer Herrgott 2018 GG
Das Riesling Große Gewächs Schwarzer Herrgott 2018 von Philipp Kuhn ist bei allem was er hat überbordend.
Goldgelb im Glas. Obwohl nördlich ausgerichtet und auf einer Höhe von 250 m liegend ist er extrem in der Nase mit noch sehr präsenten Hefenoten, eher laut als leise und am Gaumen ein Feuerwerk an Aromen, die erst einmal wieder eingefangen werden wollen. Noch mit einer leichten „Sponti-Note“ versehen, die allerdings mehr und mehr einer Karamell-Note weicht, ist er ganz jung und wild und zeigt dennoch, wo die Reise hin geht – ganz weit nach oben im Jahrgang 2018. Der Schwarzer Herrgott 2018 ist der Inbegriff von Eleganz. Wenn er seine wilde Jugend in einigen Monaten abgelegt hat, dann wird dass der Benchmark in der Pfalz!
Der Schwarzer Herrgott ist dieses Jahr der größte Wein in einer wirklich tollen 2018er Große Gewächs Kollektion von Philipp Kuhn. Ein herausragender Pfälzer, von dem nur ca. 2.000 Flaschen erzeugt werden. Die absolute Spitze in der Pfalz.
Weinsalon CL 97+
Verkostet am 20.02.2020
Philipp Kuhn
Das Weingut Philipp Kuhn liegt in Laumersheim am nördlichen Rand der Pfalz. Auf dem 20 Hektar großen Anbaugebiet werden zu jeweils 50% Weiß- und Rotweine erzeugt. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf den Riesling- und Burgunderweinen, bei den Rotweinen setzt das Weingut im Schwerpunkt auf Spätburgunder. Philipp Kuhn ist Mitglied des VDP und besitzt sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich große Gewächslagen. 100% Handarbeit sind bei Philipp Kuhn obligatorisch. Das Weingut ist seit dem 28.11.2013 „FAIR’N GREEN“ zertifiziert. Alle Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Dazu gehören der Verzicht auf Insektizide und Herbizide, sowie die Förderung der Artenvielfalt. Die Versorgung der Reben erfolgt überwiegend durch Biokompost.
Zu den Weinen von Philipp Kuhn
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.