Beschreibung
Odinstal Riesling Muschelkalk 2016
Der Odinstal Riesling Muschelkalk 2016 ist ein kraftvoller Tänzer mit elegantem Schwung. Schon der Duft aus dem Glas ist verführerisch. Er vibriert und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck. Ein „Wow – (Riesling) Erlebnis“.
Er duftet nach Zitronen, Orangen, Aprikosen, Stachelbeeren und Litschi. Hinzu gesellen sich Aromen von Akazienhonig, Physalis und Brioche.
Am Gaumen zeigt er sofort seine Kraft und seinen Schmelz. Vielschichtige Zitrusaromen von Orange, Zitrone und Limette wechseln sich ab mit kühler Minze, ein wenig Rauch und Brioche. Frisch, Lang und einfach nur lecker übersteht diese Flasche keine Stunde.
Odinstal ist zwar nicht im VDP, und dennoch kann der Muschelkalk mit den besten Großen Gewächsen der Pfalz mithalten. Und alles ist Bio!
Glasempfehlung
Genießen Sie den Wein aus dem Zalto Bordeaux Glas, um die Kombination aus Finesse, Kraft und Frische zu erleben.
Das Weingut Odinstal
Das Weingut Odinstal wurde Anfang des 19. Jahrhunderts vom damaligen Bürgermeister Johann Ludwig Wolf von Wachenheim erbaut. 1998 erwarb die Familie Hensel das Weingut. Im Keller für die Weine verantwortlich ist Andreas Schumann, der auch schon auf den renommierten Weingütern Dr. Deinhard, Dr. Bürklin-Wolf, Müller-Catoir und Wittmann gearbeitet hat.
Das Wachenheimer Odinstal liegt auf einer Höhe von bis zu 350m und ist damit die höchste Einzellage der Mittelhaardt. Die dadurch bedingten etwas kühleren Temperaturen lassen die Trauben auf kleiner Flamme ausreifen. Dadurch entstehen sehr filigrane, subtile Aromen. Die Weinberge werden seit Anfang der 90er Jahre ökologisch bewirtschaftet, seit 2006 biologisch-dynamisch.
Weitere Weine vom Weingut Odinstal
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.