Beschreibung
Nonnengarten Birnbaum Reserve 2015 Grosse Lage
Der Nonnengarten Birnbaum 2015 ist als Reserve-Wein erst nach 36 Monaten Lagerung im Holzfass und in der Flasche auf den Markt gekommen. Der Name Nonnengarten Birnbaum klingt sonderbar, aber die Reben stehen wirklich auf einer Parzelle mit dem Namen „Unterm Birnbaum“ und witzigerweise riecht und schmeckt der Wein danach.
Vor einem Jahr waren die Birnenaromen noch sehr dominant. Jetzt ist der Wein wunderbar balanciert und in einer tollen Trinkform! Sehr lang und schmelzig ist der Nonnengarten ein unheimlich charmantes großes Gewächs. Rund und elegant ist er mit einer tollen Mineralik versehen. Nektarine, Birne und Apfelkompott stehen für einen tollen Riesling, der leider im Schatten seiner Brüder von der Marienburg steht und dennoch ein sehr großer Wein ist. Einfach klasse! 96 (Verkostet am 01.10.2019)
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