Beschreibung
L’Esprit du Temps 2013
Der L’Esprit du Temps 2013 ist ein 100%iger Grenachewein und könnte genauso gut aus dem Chateauneuf du Pape stammen. Allerdings ist der Wein feiner als von der Südrhone gewohnt. Das Bukett ist besetzt von Pflaume, Cassis, Kaffee und Kräutern und beim ersten Schluck war ich begeistert von dieser Feinheit, Frische, Kühle und Mineralik. Ein ganz großer Grenache aus dem Roussillon!
Nachverkostet am 25.09.2018
Ein beeindruckendes Grenache Erlebnis. Bei einer Blindprobe würde der L’Esprit du Temps 2013 sicherlich als großer Chateauneuf Vieilles Vignes eingestuft werden. Er ist rund, samtig, würzig und lang und dabei sehr elegant und unheimlich intensiv mit langem Abgang. In der Nase sammeln sich Fruchtaromen von Cassis, Pflaume und Brombeere, zusätzlich duftet er nach Kaffee und Röstaromen, Nelke, Feige, Tabak und Edelbitterschokolade. Am Gaumen setzt sich die Aromen Vielfalt fort. Wieder dieser Fruchtcocktail von Cassis, Brombeere und Pflaume verbunden mit den würzigen Kräuternoten aus der Provence. Ein Wein für Grenacheliebhaber. Der Wein hat noch viele Jahre vor sich.
Gilles Troullier
Die Weine von Gilles Troullier kommen aus dem Roussillon und werden nur in geringen Stückzahlen erzeugt. Gilles Troullier war früher Kellermeister bei Chapoutier und konzentriert sich seit einigen Jahren voll auf seine eigene Wein Domaine. Seine Weine sind sog. Naturweine mit sehr lebendigem Charakter.
Glasempfehlung
Genießen Sie den Wein aus Zalto Bordeaux-Gläsern.
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