Les Safres 2017 Clos du Caillou

39,90  inkl. Mwst.

53,20  / L

Le Clos du Caillou 

 

HERKUNFT: Frankreich, Cotes du Rhone

REBSORTEN: 70% Grenache, 15% Mourvedre, 15% Syrah

JAHRGANG: 2017

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nur noch 3 vorrätig

Beschreibung

Les Safres 2017 Chateauneuf du Pape

Der Les Safres 2017 ist in der Riege der Chateauneuf du Pape Weine von Clos du Caillou zwar nur die Nr. 3, aber andere Weingüter wären froh, diesen Wein als Top-Cuvée präsentieren zu können. Das ist ein Kraftpaket mit einer unheimlichen Länge und einem Abgang von mehr als 2 Minuten und dabei zeigt er sich rund und mit ganz viel Finesse. Aus meiner Sicht ein großer Wurf des Weingutes in 2017.

(Verkostet am 17.03.2019)

Le Clos du Caillou

Das Weingut Clos du Caillou besteht seit 1895. Auf 9 ha werden Chateuaneuf du Pape Weine angebaut, 45 ha werden im Cotes du Rhone Gebiet bewirtschaftet. Allerdings liegen die Weinberge der Cotes du Rhone Weine rund um das Weingut und haben vor allem bei den Reserve und Quartz Weinen Chateauneuf du Pape Qualität und sind nur deshalb als CDR deklariert, weil sie im Mittelalter bei der Gemarkung für Chateauneuf du Pape nicht berücksichtigt wurden und heute als Insel innerhalb der Chateauneuf du Pape Apellation bestehen. Le Clos du Caillou mit Besitzerin Sylvie Vacheron und Weinmacher Bruno Gaspard ist seit 2010 Bio zertifiziert, betreibt jedoch bereits seit dem Jahr 2000 biologischen Anbau.

Die Weinreben stehen größtenteils auf sandigen Böden, was den Weinen eine feine elegante Stilistik verleiht.

 

Zum Datenblatt: Les-Safres-CNP-rouge-2017 en

 

Zu den Weinen von Clos du Caillou

 

Zur Homepage von Clos du Caillou

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

, ,

Rebsorten

, ,

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

Awards

94 Jeb Dunnuck

Alkohol

Hersteller

Le Clos du Caillou, 1600, Chemin Saint Dominique, 84350 Courthézon

Bio-Kontrollstelle

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Jeb Dunnuck 94
Parker 93
The Wine Cellar Insider 94
Weinsalon CL 93 – 95

 

Essensbegleiter zu...

Lang im Ofen Geschmortes
Reh- und Hirschrücken, Rehkeule
Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Gulasch und Braten
Ente und Gans
Pasta mit Trüffeln oder mit Ragout

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