Beschreibung
Les Quartz 2017 Chateauneuf du Pape Magnum
Der Les Quartz 2017 ist einer der Top Weine des Jahrgangs. Er ist extrem fein und lang und mit ganz viel Kühle und Schmelz ausgestattet. Ausgebaut wurde er zu 90 % in Betonfurdern und zu 10% in Amphoren, was dem Wein einfach diese tolle Puristik verleiht. Da ist alles dran und nichts zu viel, kein Fett, keine Marmelade.
In der Nase wechseln sich Cassis, Schwarzkirsche, Kaffee und Bitterschokolade ab, die Süße und Eleganz springt förmlich aus dem Glas. Am Gaumen Eleganz pur! Schmelzig, kühl, seidig und extrem fein benetzt er den kompletten Mundraum. Abgang und Nachhall sind sehr lang, Genuß pur! Nehmen SIe sich Zeit für den Les Quartz, es lohnt sich! Ein großer Wein für Finessetrinker, jetzt bereits trotz seiner Jugend ein bemerkenswertes Trinkvergnügen! Die Spitze im Jahrgang 2017 von der Südrhone. 97+
(Verkostet am 05.05.2019)
Le Clos du Caillou
Das Weingut Clos du Caillou besteht seit 1895. Auf 9 ha werden Chateauneuf du Pape Weine angebaut, 45 ha werden im Cotes du Rhone Gebiet bewirtschaftet. Allerdings liegen die Weinberge der Cotes du Rhone Weine rund um das Weingut und haben vor allem bei den Reserve und Quartz Weinen Chateauneuf du Pape Qualität und sind nur deshalb als CDR deklariert, weil sie im Mittelalter bei der Gemarkung für Chateauneuf du Pape nicht berücksichtigt wurden und heute als Insel innerhalb der Chateauneuf du Pape Apellation bestehen. Le Clos du Caillou mit Besitzerin Sylvie Vacheron und Weinmacher Bruno Gaspard ist seit 2010 Bio zertifiziert, betreibt jedoch bereits seit dem Jahr 2000 biologischen Anbau.
Die Weinreben stehen größtenteils auf sandigen Böden, was den Weinen eine feine elegante Stilistik verleiht.
Zum Datenblatt: Les-Quartz-CNP-rouge-2017 en
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