Les Amandiers blanc Stephane Usseglio

12,50  inkl. Mwst.

16,67  / L

WEINGUT: Domaine Raymond Usseglio & Fils, Stephane Ussegclio

HERKUNFT: Frankreich, Sudrhone

REBSORTEN: Grenache blanc (40%), Clairette (30%), Picpoul (30%)

JAHRGANG: NV

Inhalt: 0,75 L

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Beschreibung

Les Amandiers blanc Stephane Usseglio

 

Der Les Amandiers blanc ist ein weißer Südrhone-Wein, der in kein Schema passt und deswegen als Vin de France deklariert ist. Und das ermöglicht es Stéphane Usseglio, den Wein ohne Appellations-Richtlinien so optimal wie möglich zu erzeugen. Und das ist ihm vortrefflich gelungen.

Ein burgundisch wirkender Weißwein, dabei strohgelb im Glas und mit einem außergewöhnlichen Bouquet von Mandeln, Brioche, Rose, Birne, zarter Marille und einem Hauch Limette. Frisch, blumig und leicht rauchig.

Am Gaumen ist der Wein saftig und fein und cremig und kühl. Feine Ananas, Birne, Creme Brulée, dezente Anis und leicht salzige Noten lassen diesen Wein zu einem genussvollen Erlebnis werden, und wenn man möchte, ist dieser Wein über mehrere Tage hinweg stabil.

Ein toller Essensbegleiter, ideal zu Fisch oder Schalentieren.

Da alle Weine von Stéphane Usseglio biozerifiziert sind, ist auch der Les Amandiers blanc in Umstellung zur Demeter-Zertifizierung.

 

Raymond Usseglio

 

Seit 1999 werden auf dem Weingut 24 ha bewirtschaftet. Stèphane und Mylène Usseglio führen ihr Weingut als Familienbetrieb, der sich in den letzten Jahren mit einem tollen Weinsortiment entwickelt hat. Bereits 2007, 2010 und 2016 haben sie mit ihrer Cuvee Imperiale den ganz großen Coup gelandet. Stéphane geht neue Wege und mit der Demeterzertifizierung setzt er ein Zeichen für nachhaltigen Weinanbau. Mit seinen Weinen „Les Apotres“ und „La Création“ und „Charles 1er“ schlägt er ein neues Kapitel auf in Richtung Amphorenausbau.

 

weitere Weine von Raymond Usseglio

 

Zum Weingut Domaine Raymond Usseglio

 

Texte, Fotos und Verkostungsnotizen ©Copyright Christoph Ladleif, Weinsalon Hamburg

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

,

Rebsorten

, ,

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

,

Alkohol

Hersteller

SARL Stephane Usseglio, 84 Chemin Monseigneur Jules Avril, 84230 Châteauneuf du Pape

Bio-Kontrollstelle

Lebensmittelinformation

Awards

6er Sonder
Preis

Wine Ratings

Weinsalon CL 93

 

Essensbegleiter zu...

Risotto
Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Ente und Gans
Huhn und Truthahn
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Fisch in Eintöpfen oder Thai curries
Muscheln und Schalentiere
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Orientalische und ayurvedische Küche
Sushi

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