Beschreibung
Grauer Burgunder Grosskarlbacher vom Löss 2022, Philipp Kuhn
Der Grauer Burgunder Grosskarlbacher vom Löss ist im Jahrgnag 2022 ein ganz starker Ortswein-Vertreter der Region. Obwohl 2022 ein heißes Jahr war, strahlt dieser Ortswein nur so vor Frische, Kühle und Balance. Und dabei ist alles sofort an seinem Platz. Ein Spaßwein, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Unkompliziert und dennoch dicht und gehaltvoll!
Er duftet nach Noten von reifer Marille, Birne, Ananas und Erdbeeren, ummantelt von einem mineralischen Rahmen. Dieser Weine impliziert die Lust nach Sommerfrische!
Am Gaumen zeigt der Gauburgunder sich frisch, saftig, lebendig, vollmundig, sehr präsent und mit tollen extotischen Aromen von Marille, Ananas und Passionsfrucht, kombiniert mit Apfel und Birne. Dabei hat er enorm viel Extrakt und eine gute Länge.
Weinsalon CL 94
Verkostet am 15.03.2023 aus einem Zalto Universal Glas
Philipp Kuhn
Das Weingut Philipp Kuhn liegt in Laumersheim am nördlichen Rand der Pfalz. Auf dem 20 Hektar großen Anbaugebiet werden zu jeweils 50% Weiß- und Rotweine erzeugt. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf den Riesling- und Burgunderweinen, bei den Rotweinen setzt das Weingut im Schwerpunkt auf Spätburgunder. Philipp Kuhn ist Mitglied des VDP und besitzt sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich große Gewächslagen. 100% Handarbeit sind bei Philipp Kuhn obligatorisch. Das Weingut ist seit dem 28.11.2013 „FAIR’N GREEN“ zertifiziert. Alle Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Dazu gehören der Verzicht auf Insektizide und Herbizide, sowie die Förderung der Artenvielfalt. Die Versorgung der Reben erfolgt überwiegend durch Biokompost.
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