Beschreibung
Grand Veneur Le Miocene 2017
Auch in diesem Jahrgang ist Le Miocene 2017 bei Grand Veneur wieder großartig gelungen. Finesse, Kraft und Eleganz zeichnen ihn aus. Dicht, lang, tief, mit ganz viel schwarzen Früchten ist er wieder einer der besten „Classics“ in diesem Jahrgang.
Wie im Jahrgang 2016 hat er in der Nase Rauchnoten, dunkle Kirsche, Bitterschokolade, Rumtopf, Pflaume im Hintergrund, Karamell und dabei ist er leicht eukalyptisch. Ein unheimlich elegantes Nasenbild!
Am Gaumen sehr elegant, fein und schmelzig, mit vielen schwarzen Früchten im Geschmacksbild. Er ist bereits jetzt sehr gut zu genießen, da er neben seiner Kraft sehr viel Finesse mitbringt. Klasse! (verkostet auf der ProWein am 17.03.2019). Weinsalon CL 93 – 95.
Nachverkostung am 27.10.2019
In der Nase zeigen sich beim Le Miocene 2017 Pflaume, Brombeere, Bitterschokolade, Lavendel, und Karamell. Der Eindruck aus der Verkostung im März hat sich verstärkt und bestätigt. Am Gaumen bringt der Miocene eine lebendige, aber gut eingebundene Säure mit, die ihm sehr viel Substanz gibt. In 2017 ein Langläufer, der seine Balance noch finden muß, das Potential ist aber groß! Edelbitterschokolade, Pflaume, Kirsche und Cassis verbunden mit Lavendel und Rosmarin prägen das Geschmacksbild. Ein mächtiger Wein, der in 3 – 5 Jahren seine Klasse offenbaren wird. Weinsalon CL 94 – 95
Glasempfehlung
Verkostet aus dem Zalto Bordeaux Glas – genial. Im Riedel Vinum Bordeaux passt es auch sehr gut, allerdings setzt das Glas weniger Aromen frei und im Mund entfaltet der Wein sich nicht ganz so ausgedehnt wie mit dem Zalto Glas.
Alain Jaume
Alain Jaume wurde im nördlichen Teil von Châteauneuf du Pape gegründet und widmet sich seit 1826 der Kunst des Weinbaus. Der Sitz des Weingutes, welches ursprünglich die Weine „Grand Veneur“ erzeugt hat, liegt in Orange.
Heute ist Alain Jaume sowohl ein Weinproduzent als auch ein Handelshaus. Neben der Domaine Grand Veneur besitzt Alain Jaume auch die Weingüter Domaine du Clos de Sixte aus dem Lirac und Chateau Mazane aus Vacqueyras und zahlreiche Lagen in den Appellationen Cotes du Rhone, Cairanne, Rasteau, Tavel, Gigondas und den Nordrhonegebieten Condrieu, St. Josephe und Crozes-Hermitage.
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