Eiswein Grüner Veltliner 2017

29,90  inkl. Mwst.

79,73  / L

WEINGUT: Petra Unger

HERKUNFT: Österreich, Kremstal

REBSORTEN: Grüner Veltliner

JAHRGANG: 2017

Inhalt: 0,375 L

Lieferzeit: ab sofort

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Beschreibung

Eiswein Grüner Veltliner 2017 – Kremstal

 

Der Eiswein Grüner Veltliner 2017 von Petra Unger entstammt der Lage (Ried) „Further Hintere Point“. Es werden ca. 300 L. erzeugt.

Ungemein fein und elegant gleitet dieser Süßwein goldgelb aus dem Glas. Säure und Süße haben sich toll vermählt. Zu süß, zu klebrig oder zu schwer sucht man vergeblich. Frisch und für einen Eiswein sehr elegant und leicht tänzelt er auf der Zunge und macht Lust auf den nächsten Schluck. Bei nur 11% Alkohol und seiner Leichtigkeit schmeckt er sowohl als Aperitif als auch als Digestif wunderbar. Er ist cremig und mineralisch und mit einer tollen Finesse ausgestattet. Tropische Fruchtnoten von Papaya, Mango und Passionsfrucht teilen sich den Geschmack mit gelben Steinfrüchten von Pfirsichen und Marillen. Weinsalon CL 96

 

Copyright Christoph Ladleif, Weinsalon Hamburg

Petra Unger – Kremstal

Petra Ungers Weine erzählen von Herzblut und liebevoller Handarbeit. „Mit meinen Rebstöcken halte ich es wie mit meinen eigenen Kindern. Es ist mir wichtig, auf Ihre Besonderheiten einzugehen, ihnen ein gesundes Fundament mitzugeben und sie möglichst natürlich aufwachsen zu lassen“, so die Winzerin.

Die 11 ha Weingärten von Petra Unger liegen zu beiden Seiten des Donaustroms am Tor zur Wachau. Auf den Urgesteinsterrassen der Rieden Gaisberg und Hinters Kirchl speichern regionstypische Natursteinmauern die Tageswärme für elegante, mineralische Rieslinge. Von hier reicht der Blick über die Donau bis zu den sonnendurchfluteten Rieden Gottschelle und Oberfeld, die sich am Fuße des Stifts Göttweig erstrecken. Sie stehen für elegante und mineralische Grüne Veltliner.

Petra Unger möchte den ganzen Charakter der Region im Glas zur Entfaltung bringen. Dazu schenken ihr die regulierende Kraft der Donau, kühle Fallwinde und wärmende pannonische Einflüsse den besonderen klimatischen Rahmen. Ideale Voraussetzungen für ihre ausdrucksstarken, frischen Weißweine in den Hauptsorten Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc.

Als Mitglied der Traditionsweingüter Österreich ist sie stolz darauf, dass ihre vielfach ausgezeichneten Weine als Hinweis auf erste Lagen das Prädikat „1ÖTW Erste Lage“ tragen dürfen. Auch in der Vereinigung „11 Frauen & ihre Weine“ blickt sie über den Rand ihres Glases hinaus https://www.11frauenundihreweine.at/.

 

 

Hier geht es zu allen Weinen von Petra Unger

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Weinstil

Rebsorten

Alkohol

Hersteller

Petra Unger, Weingut Edlinger & Unger GmbH, Lindengasse 22, 3511 Furth-Palt, Österreich

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Weinsalon CL 96

Essensbegleiter zu...

Zum Dessert zu Mousse au Chocolat, Tiramisu, Kuchen und Gebäck

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