Beschreibung
Christmann Idig 2018 Großes Gewächs
Im Gegensatz zu 2017 zeigt sich der Christmann Idig 2018 sehr offen. Fruchtig mit Aromen von Zitrone, Ananas, Pfirisich, Stein, Salz und einer kühlen Anis präsentiert er sich im Glas. Er ist sehr elegant und fein. Ein top Wein und wieder ein Kandidat für das Podium im Jahrgang 2018. Einfach nur klasse, ein „Muss“ für jeden Fan großer Pfälzer Weine! 96+
Weingut Christmann
Das Weingut Christmann gehört seit Jahren zu den Top Weingütern in der Pfalz und in Deutschland. Seit 2004 werden die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet. Der Familienbetrieb setzt klar auf die großen Pfälzer Lagen der Mittelhaardt. So werden neben dem Königsbacher Idig als Flaggschiff des Weingutes große – und erste Lagen aus den Lagen Reiterpfad, Mandelgarten-Meerspinne und Langenmorgen erzeugt.
Heute bewirtschaftet das Weingut 20 ha Weinberge in Gimmeldingen, Königsbach, Ruppertsberg und Deidesheim mit ganz unterschiedlichen Böden und Kleinklimata, obgleich die Weinberge nur auf einer Länge von knapp 5 km am Haardtrand entlang liegen.
Ganz in der Tradition der Mittelhaardt, ist Riesling mit etwas mehr als 2/3 der Fläche die dominierende Rebsorte. Spätburgunder mit 15%, Weißburgunder mit 10% und Grauburgunder und Muskateller mit jeweils 3% ergänzen das Portfolio.
Die Weine von Christmann benötigen immer etwas Zeit zur Reife, danach sind sie allerdings in der Qualitätsspitze der Pfalz anzutreffen.
Zum Weingut Christmann https://www.weingut-christmann.de/de/
Das Weingut Christmann ist Mitglied im Respekt Biodyn https://www.respekt-biodyn.bio/de/
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