Philipp’s Rose 2023

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Philipp Kuhn

 

Deutschland, Pfalz

Viognier

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Beschreibung

Philipp’s Rose 2023 – Philipp Kuhn

 

Philipp´s Rosé ist ein absoluter Klassiker im Hause. Gut gekühlt auf der Terrasse, im Garten, zu Gegrilltem oder zu leichten Speisen hat Rosé mittlerweile immer Saison, nicht nur in den warmen Monaten. Es gibt viele Möglichkeiten, diesen leichten und feinfruchtigen Rosé zu genießen…

Diese Cuvée besteht aus 5 verschiedenen Sorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und St. Laurent. Alle Rebsorten sind mit animierender Säure, feiner Frucht und elegantem Körper ausgestattet. Es ist fast gänzlich ein reiner Mostabzug der Rotweinbereitung. Im französischen wird diese Jahrhunderte alte Methode als “Saigner”, zu Deutsch als “bluten lassen” bezeichnet.

 

Alle Weine von Philipp Kuhn

 

 

Philipp Kuhn

 

Das Weingut Philipp Kuhn liegt in Laumersheim am nördlichen Rand der Pfalz. Auf dem 20 Hektar großen Anbaugebiet werden zu jeweils 50% Weiß- und Rotweine erzeugt.

Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf den Riesling- und Burgunderweinen, bei den Rotweinen setzt das Weingut im Schwerpunkt auf Spätburgunder.

Mit seinen Rieslingen und Burgundern hat sich Philipp Kuhn in den letzten Jahren einen Namen gemacht und er gehört heute zu den Spitzenweingütern der Pfalz.

Philipp Kuhn ist Mitglied des VDP und besitzt sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich große Gewächslagen, darunter so bekannte Lagen wie Kallstädter Saumagen, Scharzer Herrgott oder auch Laumerheimer Kirschgarten.

100% Handarbeit sind bei Philipp Kuhn obligatorisch. Das Weingut ist seit dem 28.11.2013 „FAIR’N GREEN“ zertifiziert. Alle Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Dazu gehören der Verzicht auf Insektizide und Herbizide, sowie die Förderung der Artenvielfalt. Die Versorgung der Reben erfolgt überwiegend durch Biokompost.

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Hersteller

Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim/Pfalz

Land, Region

Deutschland, Pfalz

Rebsorten

Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent

Genussreife

-2026

Essensbegleitung

Asiatische Küche, Fisch kurz gebraten oder gegrillt, Huhn und Truthahn, Kabeljaufilet auf Sellerie-Karottenwürfeln, Lachs mit Zucchini und warmen Datteltomaten, Muscheln und Schalentiere, nordafrikanische Küche, Pasta mit frischem Gemüse, Risotto, Spargel, Sushi

Alkohol

11,5%

Lebensmittelinformation

enthält Sulfite

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