Les Grands Chemins 2022

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Roucas Toumba

 

Frankreich, Rhone-Süd

Grenache, Carignan, Syrah

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Beschreibung

Les Grands Chemins 2022 – Roucas Toumba

 

Der Les Grands Chemins 2022 besteht zu 50% aus Grenache, zu 40% aus alten Carignan Trauben und zu 10% aus Syrah. Die Trauben stammen hauptsächlich von Ton-Lehmböden, wobei eine Parzelle von sandigen Böden stammt. Der Wein reifte 8 Monate in Betontanks. Es werden jährlich ca. 5.000 Flaschen erzeugt.

In der Nase zeigt der Les Grands Chemins ein fruchtig würziges Aromenbild. Feigen, Pflaumen, Thymian und weißer Pfeffer stechen hervor.

Am Gaumen kommen Aromen von Cassis, Feigen, Pflaumen, Zimt und schwarzen Oliven zum Vorschein.

Der Les Grands Chemin ist saftig und frisch und passt hervorragend zu Grillgerichten mit Rind oder Lamm und zu Käsevariationen.

 

Weinsalon CL 94-95/100

 

Alle Weine des Weinguts

 

 

Roucas Toumba

 

Roucas Toumba ist ein kleines Familienanwesen in Vacqueyras. Die Familie Bouletin ist eine der ältesten Familien im Dorf, ihre Spuren finden sich in den Archiven aus dem Jahr 1580. Das Weingut liegt recht unscheinbar am Rande des Weinortes Vacqueyras am Fuße der Dentelles des Montmirail.

Roucas Toumba, das ist Eric Bouletin.

Zu Beginn seiner Arbeit hat er die Trauben zur Dorf – Genossenschaft gebracht. 2006 beschloss er, einen eigenen Keller zu bauen und seine eigenen Weine zu erzeugen.

Eric lebt für seine Rebstöcke. Für ihn ist es das Größte, einen guten Wein zu erzeugen und dabei die Gaben des Bodens zu respektieren und nachhaltig zu pflegen. Ein Idealist und Poet, der wunderbare Weine in kleiner Stückzahl kreiert.

 

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Hersteller

Roucas Toumba, Chemin des Aires, 84190 Vacqueyras

Land, Region

Frankreich, Vacqeuyras

Rebsorten

Carignan, Grenache, Syrah

Genussreife

-2030

Essensbegleitung

Käsevariationen, Lammrücken, Steaks

Alkohol

13,5%

Lebensmittelinformation

enthält Sulfite

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