Le Peche Originel 2021 – Raymond Usseglio

Der Le Peche Originel ist ein 100%iger Cinsault und stammt von alten Sandreben im Rhone Tal, die 1961-1962 gepflanzt wurden. Cinsault wird normalerweise in kleinen Anteilen als Anreicherung zur Cuvéetierung der Weine an der Südrhone verwendet. Einen 100%igen Cinsault findet man in Südfrankreich sehr selten.

Der Wein wurde vollständig in Betontanks und ohne Zusatz von Schwefel vinifiziert, um die ganze Finesse seiner Rebsorte und seines Terroirs zu bewahren. Er ist weder geschönt noch gefiltert. Das ist “Natur pur”, ohne jegliche Zusätze.

Der Le Péché ist sehr fein und elegant und mit einer betörenden Frische versehen. Stéphane Usseglio achtet vor allem darauf, dass seine Weine viel Frische besitzen. Eine Herausforderung in Zeiten der durch den Klimawandel hervorgerufenen Hitze und Trockenheit in der Region.

Der Wein duftet nach Himbeeren und roten Johannisbeeren mit etwas Rauch. Am Gaumen zeigt er sich fein, elegant und kühl. Er ist sehr lebendig und saftig. Da passiert ganz viel im Mundraum bei ständiger Lust, den nächsten Schluck zu probieren und den Wein weiter zu erkunden. Das ist ein frischer Spaßwein mit viel Tiefgang, der sehr gut mit viel Speisen korrespondiert. Ein Naturwein, wie wir ihn uns vorstellen. Große Klasse!

Weinsalon CL 95/100

Alle Weine von Raymond Usseglio

Domaine Raymond Usseglio

Seit 1999 bewirtschaftet Stéphane Usseglio auf dem Weingut 24 ha Fläche. Stèphane und Mylène Usseglio führen ihr Weingut als Familienbetrieb, der sich in den letzten Jahren mit einem tollen Weinsortiment entwickelt hat.

Stéphane geht neue Wege und mit der Demeterzertifizierung setzt er ein Zeichen für nachhaltigen Weinanbau. Seine Weine werden schonend ausgebaut, Holzeinsatz erfahren vor allem die weißen Weine, wogegen er bei den roten Grenache-dominierten Weinen mehr auf Amphoren und Betontanks setzt.

Stèphane ist ein umtriebiger und experimentierfreudiger Winzer, der sich traut, neue Wege zu gehen. Für ihn ist die Frische im Wein das herausragende Merkmal und seine Zielsetzung. Bemerkenswert in einer Weinregion, die jedes Jahr mit Hitze und Trockenheit zu kämpfen hat.