AdamsWein Kaliber 48 Spätburgunder 2018
AdamsWein Kaliber 48 Spätburgunder 2018, das ist ein großer Spätburgunder mit außergewöhnlicher Stilistik und ein Langläufer, dem viel Luft und Zeit sehr gut tun.
Er ist zu 100% mit Rappen vergoren, um die Feinheit des Weines zu fördern.
Mit dem Duft von grüner Paprika wirkt er im Nasenbild wie ein Cabernet Sauvignon. Zusätzlich steigen Aromen von Kirsche, Cassis, etwas Rauch, Himbeere, Pflaume und Kakao aus dem Glas.
Die Feinheit des Kaliber 48 erinnert stark an einen großen Cabernet Franc von der Loire. Fein, seidig und straff breitet er sich im Mundraum mit Aromen von Cassis, Pflaume, Brombeere, Rosmarin, und Pfeffer aus. Kühl, saftig, vibrierend und mit viel Spannung hält er im Abgang lange vor und entwickelt zum Ende Kakaonoten.
Ein Spätburgunder für Kenner und ein neuer, moderner Premium Spätburgunder in Deutschland!
(Verkostet am 16. November 2021)
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