Chateauneuf du Pape Blanc Pur Clairette 2021

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Domaine Raymond Usseglio

 

Frankreich, Rhone-Süd

Clairette

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Beschreibung

Chateauneuf du Pape Blanc Pur Clairette 2021

 

Der Chateauneuf du Pape Blanc Pur Clairette 2021 von Raymond Usseglio ist ein Premium-Weißwein, der in kleiner Stückzahl im Halbstück-Fass gereift ist. Die Clairette-Rebstöcke befinden sich auf sandigen Böden mit einer Nordausrichtung, was den Cool-Climate Charakter des Weines unterstützt.

Der Jahrgang 2021 war an der Süd-Rhone speziell bei Weißweinen ein großes Jahr, und so ist dieser Chateauneuf du Pape Blanc große Klasse. Er ist sehr burgundisch und straff und durch eine stützende und sehr gut integrierte Säure toll ausbalanciert.

Stéphane Usseglio hat in diesem Jahrgang Top-Weine erzeugt. Seine Weißweine gehören zur Spitze der Appellation.

Brioche, Mandeln, Zitrone, Limette, Holunder und Jasmin zeugen von einem breiten Aromenbogen und verbinden sich mit einer straffen Mineralität. Der Pur Clairette ist frisch, puristisch und absolut fokussiert, alles im Wein ist der Eleganz und Frische untergeordnet. Zudem ist er saftig und sehr vibrierend und lebendig.

Der Abgang ist sehr lang und wird von leichten Salzspuren begleitet, was wieder zum nächsten Schluck animiert. Ein burgundischer weißer Chateauneuf du Pape, in seiner Jugend bereits wunderbar zu trinken und mit einem Trinkfenster von mindestens 15 Jahren ausgestattet.

Einer der größten Chateauneuf du Pape Blanc überhaupt!

 

Jeb Dunnuck 96+/100

Weinsalon CL 97/100

 

Alle Weine von Raymond Usseglio

 

 

Domaine Raymond Usseglio

 

Seit 1999 bewirtschaftet Stéphane Usseglio auf dem Weingut 24 ha Fläche. Stèphane und Mylène Usseglio führen ihr Weingut als Familienbetrieb, der sich in den letzten Jahren mit einem tollen Weinsortiment entwickelt hat.

Stéphane geht neue Wege und mit der Demeterzertifizierung setzt er ein Zeichen für nachhaltigen Weinanbau. Seine Weine werden schonend ausgebaut, Holzeinsatz erfahren vor allem die weißen Weine, wogegen er bei den roten Grenache-dominierten Weinen mehr auf Amphoren und Betontanks setzt.

Stèphane ist ein umtriebiger und experimentierfreudiger Winzer, der sich traut, neue Wege zu gehen. Für ihn ist die Frische im Wein das herausragende Merkmal und seine Zielsetzung. Bemerkenswert in einer Weinregion, die jedes Jahr mit Hitze und Trockenheit zu kämpfen hat.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Awards

96+ Jeb Dunnuck

Hersteller

Domaine Raymond Usseglio & Fils, 84 Chem. Monseigeur Jules Avril, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich

Land, Region

Frankreich, Chateauneuf du Pape

Rebsorten

Clairette

Genussreife

-2040+

Essensbegleitung

Kabeljaufilet auf Sellerie-Karottenwürfeln, Lachs mit Zucchini und warmen Datteltomaten, nordafrikanische Küche

Alkohol

14%

Bio Kontrollstelle

FR-BIO-09

Lebensmittelinformation

enthält Sulfite

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