Weine, die gut zum Herbst passen…

Die Zeit der frischen und leichten Sommerweine ist vorbei. Der kühle und auch nasse Herbst verlangt nach wärmenden und tiefgründigen Weinen.

Dazu ist der Herbst kulinarisch eine besondere Jahreszeit. Die Wildzeit beginnt, Pilze, Kastanien, Kohl und Kürbis haben Hochkonjuntur. Zu diesen würzigen Speisen braucht es komplexe, kraftvolle und auch finessenreiche Speisebegleiter.

Hier einige Empfehlungen…