Roucas Toumba Roucas Toumba aus dem Vacqueyras – das ist Eric Bouletin. Seine Reben sind seine Schützlinge. Sie werden mit Liebe, Fürsorge und Achtsamkeit aufgezogen. Er bezeichnet sich als Farmer und die biologische Bewirtschaftung ist für Ihn Philosophie und Lebenseinstellung. Er orientiert sich am Mondkalender, interessiert sich für Steiners anthroposophische Thesen ohne sie dogmatisch zu verfolgen. Respekt und Würde für…
Domaine Leschancel Seit 2017 gibt es in Mormoiron am Fuße des Mont Ventoux ein tolles neues Weingut, dass in seiner Entstehung wie auch der Rebbepfanzung für die Region sehr besonders ist. Anne und Pierre Chancel wollten sich nach Beendigung Ihrer aktiven Berufslaufbahn noch nicht zur Ruhe setzen und beschlossen, in der Rhone-Region ein Weingut zu kaufen und neu aufzubauen. Pierre…
Simone Adams – Burgunder aus Ingelheim am Rhein Adamswein von Simone Adams ist derzeit eines der spannendsten Burgunderprojekte in Deutschland. Simone Adams erzeugt auf 10 Ha. „burgund-ähnlichen“ Kalkböden singuläre Burgunder mit Format. 2010 übernahm Sie das elterliche Weingut und baute nach und nach ihre eigene neue Linie an weißen und vor allem roten Burgundern auf. Bis zum Jahrgang 2018/2019…