Weingüter Wegeler Bernkasteler Doctor Riesling Auslese 1999 – Vintage Collection
Weingüter Wegeler Bernkasteler Doctor Riesling Auslese 1999
Der Bernkasteler Doctor ist mit 3,26 Ha eine der kleinsten Einzellagen in Deutschland.
Der Steilhang erhebt sich direkt über Bernkastel auf einer Höhe von 125 Meter bis 200 Meter über NN. Er erhielt seinen Namen einer Sage nach durch den Erzbischof Boemund II. Von schwerer Krankheit geheilt, bezeichnete er diese Lage als den “wahren Doctor”. International stehen Doctor-Weine immer wieder in der absoluten Spitze.
Diese Auslese präsentiert sich reif in bernsteinfarbenem Gewand. Dabei dominieren Aromen von reifen Mandarinen, Ahornsirup und Maronen, dazu Zitronenschale und etwas Rauch. Er präsentiert sich mit einer wunderbar weichen Säure und er ist trotz seines Alters enorm frisch und elegant, mit sehr langem finish.
Edelsüße Weine werden ja in der Regel als Dessertbegleiter ausgewählt. Probieren Sie diese Auslese einmal zu würzigen Wildgerichten. Sie werden überrascht und begeistert sein!
Alk. 8,5%, Säure 8,4 g/L, Restsüsse 63 g/L
Weinsalon CL 97/100
Historie der Lage
Im Jahre 1900 zur Blütezeit des Moselrieslings bot sich Julius Wegeler die einmalige Gelegenheit, einen Teil im Herzstück des Bernkastler Doctors vom damaligen Bürgermeister Kunz zu kaufen. Der damalige Preis von 100 Goldmark pro Stock überragte alles bislang Dagewesene und wurde in der Branche lebhaft diskutiert. Wegeler erwarb 4.300 Quadratmeter. Wobei der Preis nicht allein die Reben, sondern auch den historischen Doctor-Keller von 1650 sowie des darin lagernden Weins beinhaltete. Ein weiterer Zukauf 1910 machte die Weingüter Wegeler zum größten Besitzer in dieser historischen Lage. Eine Investition, deren Weitsicht bis in die Gegenwart Bestand hat: Der Doctor ist noch heute die teuerste Weinlage Deutschlands.
Der legendäre Bernkasteler Doctor erhebt sich mit seinem Steilhang direkt über Bernkastel auf einer Höhe von 125 Meter bis 200 Meter über NN. Er erhielt seinen Namen einer Sage nach durch den Erzbischof Boemund II., der, von schwerer Krankheit geheilt, diese Lage als den “wahren Doctor” bezeichnete. International stehen Doctor-Weine immer wieder in der absoluten Spitze. Mit 3,26 ha eine der kleinsten Einzellagen Deutschlands.
Alle Weine von den Weingütern Wegler
Weingüter Wegler
Die Weingüter Wegeler sind ein familiengeführtes Unternehmen. Der Betrieb wurde 1882 gegründet und wird heute in vierter Generation der Familie Wegeler gemeinsam mit Ralf Frenzel als Sprecher der Eigentümerfamilien unter der Leitung des Geschäftsführers Richard Grosche betrieben.
Die Weingüter Wegeler bestehen aus drei Weinguts-Niederlassungen an Rhein und Mosel, gegründet durch die verbindende Leidenschaft für den Riesling. Ein kleiner, aber feiner Anteil Spätburgunder vervollständigt seit dem Kauf des Weinguts Krone Assmannshausen 2007 das Unternehmen.
Historie
Julius Wegeler war zunächst Weinhändler und Sektproduzent im Hause Deinhard, bevor er sich auch als Winzer etablierte. Die Entscheidung, Wein zu produzieren muss folglich aus der Perspektive des Kaufmanns und Händlers betrachtet werden, basierend auf den damaligen Handels-Gepflogenheiten:
Die Güte eines Weines war neben der Herkunft untrennbar mit seiner Reife verknüpft. Junger Wein im heutigen Sinne lag für gewöhnlich mindestens zwei Winter auf der Hefe, herausragende Jahrgänge hielt man gerne weitaus länger zurück. Vor diesem Hintergrund brauchte Wegeler folglich nicht allein Kapital, sondern Weitsicht, klimatisierten Lagerraum sowie das kostbarste Gut von allen: Zeit.
Mit Gründung der Weingutsverwaltungen schuf Wegeler die Grundlagen des heutigen Betriebes mit Stammsitz in Oestrich-Winkel und dem zweiten Gutshaus in Bernkastel an der Mosel. Zukunftsweisend kaufte er beste Lagen im Rheingau und an der Mosel, um sich als Weinhändler und Sektproduzent von seinen Lieferanten unabhängig zu machen. Mit der Selektion dieser erstklassiger Lagen schuf Julius Wegeler das Fundament des heutigen Betriebes: Einem Weingut mit beispiellosem Lagen-Portfolio aus überwiegend Großen und Erster Lagen. Die Weingüter Wegeler verfügen damit über einzigartige Voraussetzungen für langlebige Weine von Weltklasse – damals wie heute.
Herausragend bei allen Weinen im Sortiment ist die Alterungsfähigkeit der Rieslinge von Wegeler.
Rebfläche und Lagen
Die Gesamt-Anbaufläche beträgt ca.60 Hektar, wobei 45 Hektar Rebfläche im Rheingau liegen. Zu den berühmten Lagen der Weingüter zählen an der Mosel die Lage Doctor und die Wehlener Sonnenuhr. Im Rheingau besitzt die Familien u. a. Parzellen in den berühmten Lagen Rüdesheimer Berg Schlossberg, Berg Rottland und Geisenheimer Rothenberg, dazu in Oestrich die Lagen Doosberg und Jesuitengarten. Zusätzlich erzeugen die Wegelers mit dem legendären Geheimrat „J“ Riesling aus 15 ersten Lagen Seit 40 Jahren Ihr „Aushängeschild“.
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