Schloss Vollrads Riesling 1211 2017

Der 1211 Schloss Vollrads Riesling 2017 ist eine Komposition aus den besten Parzellen der Großen Gewächs Lagen Jesuitengarten, Hasensprung,  Schlossberg und Greifenberg. Nur in ausgewählten Jahren werden gerade einmal 2.000 Flaschen erzeugt. Dieser Wein hat ein enormes Lagerpotential.

Und Sie können sich auf einen edlen Riesling der Superlative freuen.

Bereits in der Nase deutet sich die erhabene Klasse und Besonderheit dieses Weines an. Dabei verbindet sich Riesling-Mineralität mit feinsten Tönen großer weißer Burgunder. Kühle Noten von Birnen und Äpfeln verbinden sich mit Ananas und Mandeltönen. Alleine das Nasenspiel ist schon betörend!

Am Gaumen setzt sich das Spiel fort. Zuerst im Zalto Universalglas probiert und dann umgeschwenkt ins große Zalto Burgunderglas. Der 1211 benötigt Luft und Bauch im Glas. Diese Eleganz und Feinheit in einem kompakten Körper habe ich bei Rieslingen selten so erlebt.

Schmelz, Kraft, Eleganz und Balance kommen gleichzeitig am Gaumen an. Der Wein verweilt tänzerisch im Mundraum und verbreitet für eine gefühlte Ewigkeit Kühle und Frische. Der Aromenbogen spannt sich von Orangenzesten, Limetten, Birnen, Ananas zu leicht toastigen Mandelnoten.

Das ist ein Wein für ganz besondere Anlässe und auch ein edles und wertvolles und einzigartiges Geschenk, da jede Flasche einzeln nummeriert ist. Wir liefern den Wein im Original-Geschenkkarton.

Weinsalon CL 99/100

Alle Weine von Schloss Vollrads

Schloss Vollrads

Schloss Vollrads aus dem Rheingau bei Oestrich-Winkel blickt auf eine lange Historie zurück.

Seitdem im Jahr 1211 Mitglieder der Familie Greiffenclau das erste Mal Wein an das St. Viktorstift in Mainz verkauft haben, galt die zugehörige Urkunde als Rechnung und Symbol für den ersten Weinhandel.

Ein Großteil der 80 Ha großen Anbaufläche befindet sich unmittelbar um das Schloss herum und es wird ausschließlich Riesling angebaut. Das Weingut hat die Besonderheit, sowohl als Straße als auch im Sinne des VDP als Ort zu gelten, so dass ein Großteil der Weine als Ortswein klassifiziert ist. Die Lagen der beiden Großen Gewächse Schlossberg und Greiffenberg befinden sich unmittelbar am Schloss.

Schloss Vollrads befindet sich bei der Bewirtschaftung seit 2018 in Umstellung zur Bio-Zertifizierung. Nachhaltigkeit wird auf dem Weingut GROSS geschrieben und man merkt bei den Projekten, wie z. B. bei der bereits betriebenen Fotovoltaik-Anlage (jährlich ca.120.000 Kilowattstunden und dadurch Vermeidung eines CO2-Austoßes von mehr als 80 Tonnen / Jahr) und der neu geplanten Heizungsanlage mit alternativem Energieeinsatz das Engagement jedes einzelnen Mitarbeiters.

Neben dem Weingut kommt dem Schloss eine besondere Bedeutung zu. Zur Vinothek gibt es ein Restaurant, und die historischen Räume und Flächen werden zusätzlich für Events wie Hochzeiten, Konzerte, das Open-Air-Kino im Schlosshof und auch Festivals wie das Rheingau-Musik- Festival genutzt.