Van Volxem Scharzhofberger P Pergentsknopp Großes Gewächs 2018

Name: Van Volxem Scharzhofberger P Pergentsknopp Großes Gewächs 2018
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Van Volxem

Deutschland, Saar

Riesling

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Van Volxem Scharzhofberger P Pergentsknopp Großes Gewächs 2018

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Beschreibung

Van Volxem Scharzhofberger P Pergentsknopp Großes Gewächs 2018

Der Scharzhofberger P Pergentsknopp 2018 ist das Filetstück der Lage Scharzhofberg. Mitten in dieser Lage ist das eine geologische Formation, die feine Schieferschichten hervorbringt. Der Weinberg ist kühl und warm zugleich und mit relativ alten Rebstöcken bestückt.

Der Pergentsknopp ist immer ein finessenreicher Wein, der jedoch viel Zeit zur Reife benötigt. Ganz lang, ganz fein, tiefgründig und aromatisch und eher leise – das macht den Pergentsknopp aus.

Ein Riesling Monument aus einer der besten Weißwein-Lagen weltweit.

Falstaff 96/100

Weinsalon CL 98/100

Alle Weine von Van Volxem

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1 kg
Awards	96 Falstaff
Hersteller	Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar
Land, Region	Deutschland, Saar
Rebsorten	Riesling
Genussreife	-2040+
Essensbegleitung	Asiatische Küche, Deftige Küche mit Sauerkraut, Ente und Gans, Fisch kurz gebraten oder gegrillt, Herbstliche Kraut- und Kohlgerichte, Huhn und Truthahn, Kürbisspalten mit Kräuter-Mandel-Kruste, Muscheln und Schalentiere, Sushi, Wiener Schnitzel
Alkohol	12%
Lebensmittelinformation	enthält Sulfite