Scharzhofberger P Pergentsknopp Großes Gewächs 2015 – Van Volxem

Der Scharzhofberger P Pergentsknopp 2015 ist das Filetstück der Lage Scharzhofberg. Mitten in dieser Lage ist das eine geologische Formation, die feine Schieferschichten hervorbringt. Der Weinberg ist kühl und warm zugleich und mit relativ alten Rebstöcken bestückt.

Der Pergentsknopp ist immer ein finessenreicher Wein, der jedoch viel Zeit zur Reife benötigt. Ganz lang, ganz fein, tiefgründig und aromatisch und eher leise – das macht den Pergentsknopp aus.

Ein Riesling Monument aus einer der besten Weißwein-Lagen weltweit.

Alle Weine von Van Volxem