Saumagen Großes Gewächs 2021

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Philipp Kuhn

 

Deutschland, Pfalz

Riesling

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Beschreibung

Saumagen Großes Gewächs 2021 – Philipp Kuhn

 

 

Robert Parker 95+/100

Weinsalon CL 97/100

 

Zur Lage “Saumagen”

 

Der Saumagen ist eine der bekanntesten Riesling Lagen der Welt. Das Terroir ist eine spektakuläre Mischung aus weißem Kalksteinfels im Unterboden und roter Terra Fusca im Oberboden.

Der Saumagen ist ein sonnendurchfluteter Südosthang am Fuße des Pfälzer Waldes. Die Lage befindet sich auf einer Höhe zwischen 160 und 200 Meter über NN am Fuße der Haardt, parallel zum Rhein am Ostrand des Pfälzer Waldes.

 

 

Alle Weine von Philipp Kuhn

 

 

Philipp Kuhn

 

Das Weingut Philipp Kuhn liegt in Laumersheim am nördlichen Rand der Pfalz. Auf dem 20 Hektar großen Anbaugebiet werden zu jeweils 50% Weiß- und Rotweine erzeugt.

Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf den Riesling- und Burgunderweinen, bei den Rotweinen setzt das Weingut im Schwerpunkt auf Spätburgunder.

Mit seinen Rieslingen und Burgundern hat sich Philipp Kuhn in den letzten Jahren einen Namen gemacht und er gehört heute zu den Spitzenweingütern der Pfalz.

Philipp Kuhn ist Mitglied des VDP und besitzt sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich große Gewächslagen, darunter so bekannte Lagen wie Kallstädter Saumagen, Scharzer Herrgott oder auch Laumerheimer Kirschgarten.

100% Handarbeit sind bei Philipp Kuhn obligatorisch. Das Weingut ist seit dem 28.11.2013 „FAIR’N GREEN“ zertifiziert. Alle Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Dazu gehören der Verzicht auf Insektizide und Herbizide, sowie die Förderung der Artenvielfalt. Die Versorgung der Reben erfolgt überwiegend durch Biokompost.

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Awards

95+ Robert Parker

Hersteller

Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim/Pfalz

Land, Region

Deutschland, Pfalz

Rebsorten

Riesling

Genussreife

-2040+

Essensbegleitung

Asiatische Küche, Ente und Gans, Fisch kurz gebraten oder gegrillt, Frische Salate, Grüner Spargel mit Parmesan, Huhn und Truthahn, Kürbisspalten mit Kräuter-Mandel-Kruste, Muscheln und Schalentiere, Pasta mit frischem Gemüse, Risotto, Spargel, Sushi, Wiener Schnitzel

Alkohol

13%

Lebensmittelinformation

enthält Sulfite

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