Rudolf May Langenberg Silvaner alte Reben 1. Lage 2022

Rudolf May Langenberg Silvaner alte Reben 1. Lage 2022

Robert Parker, The Wine Advocate 31.10.2024:

“Aus einem Seitental des Mains nördlich von Würzburg, an einem nach Südwesten bis Südosten ausgerichteten Hang mit 25 bis 70 % Neigung und sehr kargen, sich schnell erwärmenden Muschelkalkböden, präsentiert sich der Retzstadter Langenberg Silvaner 1G Alte Reben 2022 mit einem tiefen, kühl-würzigen Kalksteinbouquet von reifen weißen Früchten und einem Hauch von Kreidestaub. Am Gaumen ist der Wein seidig, raffiniert und sehr elegant, komplex, ausgewogen und von harmonischer Textur. Getragen von einer feinen, mineralischen und zitrischen Kalksteinsäure, offenbart der 2022er einen langen und intensiven Abgang. Es handelt sich offensichtlich um ein großartiges Terroir, das seit über 1200 Jahren bewirtschaftet wird. Auf dem Hügel gelegen, ist der Weinberg von einem Wald geschützt, der für eine gute Wasserspeicherung sorgt. Obwohl der Sommer 2022 extrem trocken war, zeigt dieser Silvaner alle Merkmale eines Klassikers und könnte mit der Flaschenreife sogar noch an Komplexität und Finesse gewinnen. Sehr empfehlenswert. 12,5 % Alkoholgehalt.”

Robert Parker 92+/100

Weinsalon CL 94+/100

Alle Weine von Rudolf May

Weingut Rudolf May, Franken

Rudolf und Sohn Benedikt May gehören zu den besten Winzern in Franken.
Das Weingut liegt in Retzstadt, nörd­lich von Würz­burg in einem engen Sei­ten­tal des Mains.
Seit den späten 80er Jahren betreibt Rudolf May Weinbau und gründete 1998 das eigene Weingut.

Muschelkalk, alte Reben und Silvaner, das ist Kredo des Weingutes. Seit 2015 bio-zertifiziert ist bei den Mays weniger mehr.
Das Weingut schwefelt die Weine nur minimal, gefiltert wird nur wenig bis gar nicht, und auf Reinzuchthefen und sonstige Zusätze im Wein verzichten die Mays vollständig.
Die Weine repräsentieren in ihrer kargen und puristischen Geschmacksrichtung die kargen Böden und Rebparzellen, von denen die Trauben stammen.
Viele Lagen stehen an steilen Hängen, so dass im Weinberg viel Handarbeit notwendig ist.

Die Weine vom Weingut May sind in ihrer Machart nicht einfach. Sie sind trocken und enthalten max. bis zu 1gr. Restzucker / L. Nicht Frucht sondern Struktur bestimmen den Ausdruck der Silvaner.