Riffel Rosengarten Riesling 2020 – Weingut Riffel

Der Riffel Rosengarten Riesling 2020 ist neu im Sortiment beim Weingut Riffel. Die Trauben stammen von der Bingener Einzellage Rosengarten.

Das Konzept beim Rosengarten sieht eine dezente Restsüße (11,2 Gr./L) vor, die den Wein unheimlich charmant macht und ihn zu einem ausgewählten Speisebegleiter zu würzigen asiatischen Gerichten macht. Er hat einen “Tick” mehr Restsüße, als in den Großen Gewächsen zugelassen ist (8 Gr./L), aber das macht den Rosengarten so besonders.

Der Rosengarten ist sehr fein und elegant und hat ganz viel Schmelz. Dabei vibriert er nur so vor innerer Spannung bei filigraner Ausstrahlung.

Mineralisch und mit einem “edlen” Mundgefühl ausgestattet liefert er Aromen von zartem Rosenduft, Mirabellen, Weinbergpfirsich, Passionsfrucht, Mango und leichten Zitrusanklängen.

Der Rosengarten ist ein großer Riesling auf Große Gewächs Niveau, eher leise als laut und sehr verführerisch.

Weinsalon CL 95/100

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