Der Champagner Champagne Instantanée 2019 von Hure & Frères besticht durch seine Präzision und Kraft. dieser Blanc de Noirs Jahrgangschampagner besteht aus 80% Pinot Noir und 20% Pinot Meunier. Die Trauben stammen von Lagen aus Ludes und Rilly-la-Montagne.

Ein großer Winzerchampagner!

Verkostungsnotiz Christoph Raffelt (01/2026):

Farbe:

intensives Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen sowie einer eleganten Perlage

Nase:

Der 2019er Instantanée ist von Beginn an einer hocheleganter und zugleich kraftvoll wirkender Champagner, der an rote Äpfel und Kelleräpfel, an rote Beeren und Kumquats, an die Kruste einer frischen Tourte de Meule, Rauch, Ginster und Heu erinnert. Dazu kommen leichte Anklänge von Gestein und Grafit.

Gaumen:

Am Gaumen wirkt der Champagner ebenso komplex, gleichzeitig balanciert, energetisch und frisch. Die lebendige Säure und straffe Struktur verbindet sich mit einer cremigen Textur, einem eleganten Mousseux und vibrierenden Mineralität mit der typischen Generosität und dunkelfruchtigen Anklängen eines Blanc de Noirs, bei dem die Balance von Kraft, Eleganz und aromatischem Ausdruck im Vordergrund steht.

Revue du vin de france 95/100 (12/2025)

“In der Nase präsentiert sich der Wein offen und tiefgründig, eine gelungene Verbindung von Reife und Mineralität. Ein präzises Profil, in dem Aromen von Steinobst und Sauerkirsche mit Eichenholznoten und einer vom Kalkboden geprägten Frische verschmelzen. Am Gaumen zeigt er subtile Kraft, die Perlage ist zart. Ein fein gearbeiteter Blanc de Noirs mit einer wunderschönen Struktur.”